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2008年10月18日 (土)

ラーメン探索隊復活!

マイフォトに新シリーズをアップした。

まだ未完成だが気長に続けて行こうと思う。

・・・しかし東京で食べる「札幌ラーメン」なるものがこんなに不味いものだったとは・・・

やはり本場は違うものだ。「あらとん」のお土産ラーメンの方が格段に旨い。

ネットで検索して「旨い」というお店に行っても???スープは旨いが麺が・・・接客が・・・???というのに直面している。

確かに接客といっても高級レストランではないので過度のものは期待しない。

しかし客商売なのだから最低限のものはあるでしょうに・・・と感じる店が多いのは東京という立地(テナント料や人件費など)ならではなのかなあ。

札幌で名店と言われる店はどこも気持ち良くラーメンが食べられたけどなあ。

ま、いいや。これからも多少なりとも旨いと思った店はブログにアップしていきます。

期待せずに見てね。

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