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2010年1月20日 (水)

参ったな・・・

今日、馴染みのお店が今月末で一時休業すると聞き、ビックリしたのでランチ時に行ってきた。
オーナーさんと少し話しができた。

曰く、スタッフさんの一人と新店を出す予定だったのだが、その彼が大怪我をしたらしい。
で、残りのスタッフさんは元々別の道を歩む(独立だろう)段取りだったので、当面運営できなくなってしまったとの事。
俺は常連なので詳しく話してくれた。
そしてその会話が終わった後、しばらくしてオーナーさんがまた俺の横に来て、
「でも・・・僕もまだ気持ちの整理ができてないんですよ」と俺に告げた。

俺はこの店が大好きだ。
理由のひとつは味。東京で一番旨い店だと俺は思っている。
でももうひとつは、このオーナーさんの接客というか店作りの心がけに共感するから。

常に店内に気を配り、客がどう感じるかを先回りして対応できる人だ。
客商売だから当たり前といったらそうかもしれない。
でも、俺よりもずっと若いこのオーナーさんがこれだけ気遣いできるというのは大したものだし、何より今の俺は自分勝手に振舞う連中に囲まれて疲れ果てているから・・・

オーナーさんの最後の一言が忘れられない。
でも俺には何もできないんだよなあ。

辛い日となった今日だった。

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