しまった(`Д´)また、どんぶりの屋号が見えねぇ！！！
今月2回目の大阪出張。
今回もラーメンを食べる時間を空けているという傍若無人なスケジュール(＾o＾)。
で、最近へタレ気味のMさんを誘って弥七に再訪。
・・・本当は新規店探索か？とも思ったけど、確実に旨いラーメンをMさんに食べさせたかったので。
梅田でMさんと合流し13：55列に接続。
前回と同じくらいの列の長さだなあ・・・今日も1時間待ちコースだろう。
実は今日は朝から何も食べてない。
気合を入れて朝食を抜いたのではなく、ちょっとしたアクシデントが重なり朝飯を食べ損ねたのだ(ﾟεﾟ )。
だから既に狼のような飢餓状態である(`Д´)。
待っている間にメニューを頭に巡らす。
やっぱり今回はつけ麺だろうなあ。それに加えて「へた飯」も追加するか。
なんてことを考えると、なんとも幸せな気持ちになる。
・・・単純だなあ、俺って。安上がりやわあ(´ー`)。
今日は列の進み具合が前回よりも少しだけ早い気がする。
なんと店の中には45分で入れた。
よしよし・・・食券機で「つけ麺」850円也、「へた飯」350円也、それにMさんの「塩チャーシュー」1,000円也を購入し、しばし待つ。
お客さんの着席状況は微妙だ。カウンター4席は飛び飛びで埋まっている。
ひょっとしたら一緒に座れんかもしれん・・・と思っていたら、
店主さんがカウンターの男性に「すいません、よかったらこちらに・・・」と言って席移動をお願いし、並びで座らせてくれた。
ちなみにこの男性には後でチャーシューを3枚サービスしていたとのこと（Mさん談）。
おお、なんていい店主さんなんだ。
そう言えば、2週間前にこちらに初めてお邪魔した後にネット検索し得た情報によると・・・
この店主さん、大のトラキチ（タイガースファン）らしい。
阪神が優勝を逃した戒めとして髪の毛にトラメッシュを入れているらしいのだ(ﾟεﾟ )
なるほどなあ・・・俺の知るタイガースファンは味のある人が多い。
この店主さんもお茶目なトラキチの一人なんだろう。
親近感が沸いた(＾o＾)
で、肝心のお味。
今日は列接続から55分後にラーメンが提供された。やはり前回より10分ほど早かった。
まず「へた飯」が登場。
チャーシューのへたがごろっとご飯に乗っかっている。
ねぎ、たまねぎと合わせてフライパンで軽く炙ってくれている。
ウマー！(＾o＾)
チャーシューの甘い味加減最高！
続いてつけ麺登場。
スープにはやはりこのへたチャーシューが入っている。もちろんたまねぎも。
うん、旨い。
相変わらずのもちっとした麺と白ひげネギ少々とをスープにつけて食べ進める。
初回訪問ほどの感動はないが、やはりこの味は超A級だ。
う～ん、すげー旨い。
そしてスープ割りに進む。
ネギを足してくれてスープ再登場。
うん、大きく味がチェンジした訳ではないが、これもまたイイ。
結局スープまで完食。
横を見るとMさんもスープまで完食。大満足みたいだ。
よかったね。少しは気が晴れたみたいだし。
旨いものを食っているときは本当に幸せを感じる時間だからなぁ。
しかし・・・俺は1時間後には大事なプレゼンが待っている。
かなり重くなった腹を抱えて得意先へ向かうリチャードだった。
勢いづいて得意先で雄弁をふるったのは言うまでもない・・・(＾o＾)
2009年2月18日大阪中津