はじめに

わけあって2008年5月から9月まで札幌へ長期出張。
行ったばかりの時は、やれジンギスカンだ、やれカニだ・・・
などと暴飲暴食をしていたら一気に財布が薄くなり・・・
それからは俺のパートナーの同僚Aちゃん（36歳男性）とホットペッパーのクーポンを握り締めて、夜のすすきのでいかに安く食べ飲みできるかを追求中。
そんな中、お昼に食べに行く有名ラーメン店や旨いと思ったラーメン店はブログに残すべきかなとラーメン探索隊を組織（隊長リチャード、隊員Aちゃん）。
俺自身、そんなに舌が肥えているわけではないから、よく見かける味を品評するようなブログのように立派なことは書けないけど、「旨い」「まずい」はその人の嗜好だから、大雑把に「旨かった」お店を記録していきます。
当面は札幌中心だけど、そのうち新橋、横浜あたりも記録していきたいなと思う。
最初の頃はまさかブログにラーメンの記録をアップするなんて思いもしなかったから、ラーメン自体の写真がないお店もありますが、なんとかお店の外観だけは写真を載せるように努力しています。
・・・そのうち機会があれば写真撮らなかったラーメンもアップしたいなあと思っていますので・・・