#09/13軒/13杯目 吉村家総本山
・・・なんだよ、写真ボケてるなあ(`Д´)
明日はマリノスの「ファン感謝デー」で一日潰すから、今日ラーメン食べておく方がいいだろう。
・・・実は昼間に「麺処くるり」で感激してるから簡単にはラーメンへのモチベーションは上がらない。
これは新規店を探すより、確実に旨い店に行く方がいいなあ。
じゃ、横浜の「吉村家」だったら外さないでしょ!
ということで吉村家に21時過ぎに訪店。
20人ほど店外に並んでいるが、これは想定内。
結構待ち時間は少ないはすだ。
先に券売機で食券(札)を購入。
昼間・・・というか16時に「麺処くるり」でラーメンをスープまで完食しているので、まだ結構腹は空いてない。モチベーションは高くないのでデフォの「ラーメン」630円也を購入。
昼間から続く雨はまだ降り続いているが、やっぱり人気店は行列するんだなあ。
・・・でも予想通り、15分ほどで入店。
すべて「普通」でお願いした。
厨房では司令塔の方がスタッフに指示を出している。
「はいっ、イチ、サン、サン、そのあとイチ、イチでいっちゃってください」
(あくまでイメージ(´ー`)っす)
・・・謎の暗号を指示し、5名ほどのスタッフがもくもくと作業している。
相変わらずすごいなあ・・・と考えていると間もなくラーメン提供。
おお、やっぱり旨い。
スープも旨いし、チャーシューもホント旨い。スモークが感じられる。
デフォのラーメンに行者にんにく、にんにくチップ、ごまを加える。
あああ、旨いなあ。
横浜に住んでてよかった(*^_^*)
でも、昼間のラーメンがさすがに効いていて、後半はいまいち苦戦。
う(゚ε゚ )なにかパンチの利いたトッピングはカウンターに用意されていないか・・・
・・・あった!
「ラーメン酢」なる一品。
試しに投入。
あああΣ(゜Д゜;)スープが別物だ!
旨い!これは旨い!
俺の好きな酸味の利いたスープに変身。
これは旨い~・・・・と言うことで、ほぼスープまで完食!
ふう、ホントに旨かった。
やっぱ、横浜では吉村家だな。
・・・で、その後、勢いがついてカラオケ2時間炸裂したリチャードでしたとさ(゚ε゚ )
2009年1月30日横浜西口
« #09/12軒/12杯目 麺処 くるり | トップページ | #09/14軒/14杯目 新橋大勝軒 »
「神奈川(横浜/保土ヶ谷周辺)」カテゴリの記事
- #22/1軒/11杯目 麺と餃子の工房 麺屋食堂(2022.01.07)
- #20/7軒/8杯目 濱そば保土ヶ谷駅店(2020.01.13)
- #19/114軒/183杯目 めん処 樹(2019.12.27)
- #19/113軒/179杯目 龍王 本店(2019.12.15)
- #19/110軒/172杯目 龍王 本店(2019.11.27)
「2009ラーメン探索隊」カテゴリの記事
- #09/54軒/79杯目 らぁめんほりうち(2009.05.08)
- #09/105軒/205杯目 新橋おらが(2009.12.28)
- #09/105軒/204杯目 つけ麺大臣(2009.12.25)
- #09/104軒/203杯目 京鰹節つけ麺愛宕(2009.12.24)
- #09/104軒/202杯目 新橋おらが(2009.12.21)
コメント