#09/39軒/50杯目 無鉄砲大阪本店

しまった！写真ピンボケだあΣ（゜Д゜;）

前回訪問した時は昼と夜の営業時間の狭間で諦めた課題店。
#09/34軒/40杯目　峰味ラーメン参照
今回は11：00からの営業ということをしっかり調べてから訪問した。
大国町から店へ。ほぼ11：00に到着。
ドアが開いていたので1歩入ると「あ、少々お待ちください」とのこと。
む(ﾟεﾟ )なるほど、まだ暖簾が出ていなかったか。
食券を買いしばし待つが数十秒で席へ。
店内はテーブル席8席とカウンターが手前に3席、奥に10席くらいかな？
「お好みは」と聞かれ店内の表示に従い「麺かため、スープこってり、ねぎ普通」でお願いした。
ほんの3～4分でラーメン提供。
げ、想像以上のこってり感。まずはスープを一口…「う・旨い」。
この3日間、広島～博多～大阪の出張を良いことにこれで4軒目のラーメン探索だが、間違いなく一番の旨さ。
というか初めての味。
麺は中太。このスープにベストマッチ。
チャーシューというより、豚スライスが大量に入っている。これも旨し。
「スープはいかがですか？」と聞かれ少々びっくりしたが、当然「すごく旨いです」と答える。
なるほど、俺が最初のお客だからそう聞いたのかな？
「スープOKでーす」と厨房内のスタッフに声をかける。この方が店長さんなのかな？
この方はその後しばらくして「お仕事ですか？」「写真はブログ用ですか？」などのコミュニケーションをとってくださった。
俺のスーツケースを見たら出張者みえみえだもんね。
しかし人気店なのにこの姿勢は素晴らしい。
東京・横浜の人気店に爪の垢でも煎じて飲ませたいくらいだ。
この後すぐに仕事だったのでスープまでは完食しなかったのが残念。
店を出ると「よかったらブログを教えてください」と言われた。
Σ(゜Д゜;）げ、俺の稚拙なブログを紹介できるはずもなく丁重にお断りした。
でもラーメンDBには書きます、と伝えたからそこから辿ってもしかしたら・・・
あー、しかし旨かった。
次回は「こってり」じゃなくて「あっさり」にしてみよう。
また大阪出張の際は来なきゃ。
ご馳走様でした。
さ、仕事だ（*^_^*）

2009年3月19日大阪大国町