#09/92軒/178杯目 新橋おらが

ラーメンDBをごそごそやってたら、新橋で未訪問のよさげな店を2つ発見！(ﾟｰﾟ)
一店はニンニクガッツリ系なのでお昼は無理┐(´ー｀)┌
もう一店はラーメンDB掲載拒否店とのことなので、情報収集が今ひとつだが・・・まあ行ってみるかと足を運んだが、お昼営業してないみたいだ(`Д´)
┌|ﾟ□ﾟ;|┐が～ん！
ま、じゃあ「おらが」でも行きますか。

で訪問は12：35。
店外並びは2名。・・・ちょうどスポットに当たってラッキーだったかな？
てなことで、5分も並ばないうちに新人A君に促され店内へ。
今日も厨房は店主さんとおらがJr.さんの名コンビ。
で、新人A君がフロント・・・Σ(゜Д゜;）おお　　また見知らぬ顔のスタッフさんが！
先日の新人B君ではなく、新人C君の登場だ。
C君はB君と同じようにただ立ってオペレーションを見守るのみ。
・・・もしかして支店でも出そうと考えている？いや、B君はその後見かけないし、スタッフ採用には慎重になっているということかな？
スタッフの件でいろいろ書かれたときも在ったからねぇ。

それはそれとして・・・
新人A君はすっかりオペレーションに慣れ、テキパキとバッシング＆客誘導をこなしている。
なかなかいいんじゃない(ﾟｰﾟ)？

で、俺はと言えば「特製あつもり（アイダ）＋たまねぎ」という相変わらずのオーダー。
しかし・・・これしか食ったことが無いと言うのもなんだかなあ。
「アイダ」にするか「並」にするかは少々悩んだが、結局誘惑に勝てずに「アイダ」。
でも旨いんだからしょうがない┐(´ー｀)┌

今日も完璧。
これぞ「おらが」の味。
スープも麺も最高！
当分「おらが詣で」は止まりそうにありません。
ああ旨かった。

2009年11月18日東京新橋