#10/29軒/41杯目 和麺屋長介

う～ん、出張明けは体が重いなぁ。
なんて考えてたら、夕方にボスからトドメの人事異動通知の電話が。
むう(ﾟεﾟ )未だに明確でない部分があるので（まあそれは別ブログで）、晴れない気持ちを抱えつつ家路につく。
なんとなくラーメンでも食いたい気分に。
夜ラーは体に悪い・・・まあいいや、バチは当たらんだろう。

ということで長介です。
時間は20時45分。前客は一人だけ。
・・・ここも今ひとつブレイクしないなあ。いや、充分人気店なんだがもっと流行ってもおかしくないのに。
ま、そんなことはおいといて長介つけ麺とおじやライス950円也をポチッとな。
前回デフォのつけ麺食べたけど、悔しいけど200円追加して「長介つけ麺」じゃないともの足りん。
食券を渡しながら「あつもりで」と忘れずに告げる。今日も店主さん一人みたいだ。
そしてこれも相変わらず愛想はない。いや、言葉遣いは丁寧なんだが、上手く言えんがとにかく愛想がいいとは言えん。
まあいいさ、別に失礼なわけじゃないから。

待つこと5分で提供
おお今日は丁寧な盛りつけだ！麺はキレイに折りたたまれている。スープを軽くグルグルっとかきまぜズズっと一口。
ああ旨めぇ。
やはりこの「やまいも」と「とろろ昆布」のアクセントは他店にないレアな味だ。
玉子やチャーシュー、メンマも丁寧に調理されている。旨い。
ずるずるっと麺と具を完食。
・・・おじや要らなかったかな。でももう食券出しているし、まあいいや。

ありゃ！なんか今日はご飯がくっついてますね～。
これは手を抜いたかな。
まあいいや、旨いから。
でも、こういう「ほんの少し」の部分が見えるのやだなあ。
なんせ、お客さん俺だけになってるのに・・・

う～ん、なんか気が晴れん(ﾟεﾟ )
まあいいさ、帰ろう。

2010年3月11日東京/新橋

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