#10/33軒/47杯目 和麺屋長介

なんかバタバタしてる僕です(=ﾟωﾟ)ﾉ
てなわけで、食べてはいたもののアップしてなかった古い記録のアップでございます。

この日はなんとなく夜ラーしたい気分。
お昼は「特のりタル弁当」だったから、帰る頃には腹ヘリモードなのだ。
で、店到着は19時20分頃。
外から覗くと前客は2名。よしよし。
ガラガラっと引き戸を開けて店内へ。
今日も店主さん1名での切り盛りみたいですなあ。RDB見てもかなり前から一人体制みたいだ・・・色々と大変なのだろう。
てな事を考えながら「長介つけ麺」900円也を購入。
・・・今日はおじやは自粛。夜ラー時はさすがに自粛(=ﾟωﾟ)ﾉ

5分ほどでつけ麺提供。
ああ、今日も旨い。
そして気づいてしまった衝撃の事実！
このチャーシュー・・・豚さんじゃないΣ(゜Д゜;）
魚です！
なんとなく以前のRDBに情報に「チャーシューは魚」みたいなカキコミがあったのをふと思い出して、そういう目で見てみると・・・本当だわ。
なんだろう？なんとなくツナっぽい感じもする。
今までは「箸でつまむとホロリとほぐれるほど煮込まれたチャーシュー」と思っていたのだが・・・
う～む(・へ・)これはこれで良いと思う。
相変わらずスープも麺も具も手間がかけられているし旨いし。

ずるずる～っと麺と具を完食。スーーぷ割りしようかなあと思いつつ、そのままズズズッとこれも完食。
あ～旨かった。
来週から「おらが」復活か。
俺も職場環境が変わるから以前と同じペースでは「おらが」に訪問は出来ないにせよ、「長介」訪問は減るだろうなあ。
ま、明日は明日の風が吹くさ。
LET IT BE！

2010年3月23日東京/新橋

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