#10/73軒/110杯目 ラーメン環2家
今日はさすがに仕事はお休み。
朝から長風呂でデトックス…いや、酒と脂抜き(*゚ー゚*)
で、その後はエクササイズとラーメン探索を兼ねたサイクリングね
ということで今日はめったに行かないエリアへと自転車を走らすワタクシです(=゚ω゚)ノ
目指すは「環2家」。
家系総本山吉村家直系のお店とのこと。
横浜市営地下鉄「下永谷駅」から「上永谷駅」の間、環状2号線沿いには何故かラーメン屋が10軒ほど軒を連ねている。
いわゆる横浜環状2号線ラーメンストリートというヤツね。
イベントやテーマ館というわけじゃなく自然発生的にこうなったんだから面白い。
だけどここ、電車で来るには不便だし車では駐車場がない店が多かったりで、俺んチから車で15分ほどなのに実はほとんど立ち寄ったことがない。
環2家はその中でもダントツの人気店のようだ。
今日は天気もいいし(横浜は33℃だった…)、いい機会(*゚ー゚*)
・・・旨い一杯を求めてGO!
山あり谷ありの道を30分ほど自転車で駆け抜け、店に到着~
空がめっちゃ青くて天気いいのわかるでしょ?・・・すでに汗だくッス(=゚ω゚)ノ
時計は11時15分ほど…既に開店している。
自転車を車道側に止めふと横を見ると、おお!
「王道の味継承店」とはまた大きく出たな(`0´*)
よし、いざ勝負!?
既に外待ち3名。
ここも吉村家と同じように先に食券(プラ板)を買って並ぶようだ。
で、「ラーメン」630円也と「のり」50円也を購入。
家系のチャーシューも好きなんだけど、今日はぐっとガマン(・へ・)
外に並ぶとすぐに店内へ案内された。ラッキー。
で、入り口から入ってすぐのカウンターに座る。
その際に女将さんらしき方に「お好みは?」と聞かれたので「あ、濃い目と固めで」とお願いする。
カウンターのみ20席で、水は券売機横でセルフ。
ふ~ん、ここまでの過程は全く吉村家と全く同じだね。
さすがにリーゼントとギター侍はいないけどΨ(`∀´)Ψ
厨房内には4名の男性スタッフとホールに女将さん。贅沢な配置だ。
きっと一日中満席状態が続くんだろうなぁ。
んで、5分ほどで提供。
おお~!海苔すごいな(゚ー゚)
「はい、濃い目です。まだ薄いようでしたらタレをお使いください」とのこと。
はいはい、じゃあまずスープからズズズっと…あ~旨~(゚ー゚)!
俺、やっぱり濃い目が好きみたい。
鶏ガラベースの豚骨しょうゆ…はぁ~幸せ(゚ー゚)
いくら凝ったスープでもこうかいぼうの優しい味では満足しないようだ。
体が脂とか塩気を求めているのか…長生きせんなこりゃΨ(`∀´)Ψ
麺はお馴染みの太麺気持ち縮れ。固めで正解。ちょうどの茹で加減で旨い旨い。
ここは短い仕様の麺のようだが、旨ければ気にならない。
4分の1ほど食べてラーメン酢とニンニクチップ、すりおろしニンニク、豆板醤を入れさらに俺好みの味に変化。
チャーシューはこれもお決まりのスモークタイプ。
そして海苔マシは正解。50円で5枚の増量。
1枚10円ということを考えると高い気もするが、普通の店はこれで100円するからね。
吉村家系はトッピングがホントに安い。
いや、このデフォのラーメンが630円というんだからもともと安いんだよなぁ。
旨い旨いとバクバク食べる。
サイクリングで汗をかいてるので水もごくごく飲む。
プハ~っと完食~!
ああ旨かった(゚ー゚)最高!
「ごちそうさま~」っとどんぶりを高台に返す。
「ありがとうございます」と威勢の良い声を背中に受け店を後にする。
さあ、帰りはまたカロリーを消化するとするか。
炎天下の中、自転車を漕ぎ出すリチャードだった。
…ラーメン食べるのに往復しただけで、かなり日焼けしました(=゚ω゚)ノ
2010年7月19日 横浜市港南区下永谷
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