#10/80軒/118杯目 麺処 くるり

 

雨の東京です。
午前中は飯田橋でアポ。
サクサクッと終わらせて計画を実行。
お隣の市ヶ谷へ・・・そう「くるり」へ訪問です(ﾟｰﾟ)

最近、つじ田味噌の章、ど・みそと味噌の名店を訪問したが、
いまひとつ納得できなかったので、最後の砦（？）としてココを選択。
思えば前回訪問（1年半前）も今日のように雨が降っていたなあ(・_・)遠い目・・・
あの時は結構並んだけど、今日はどうなんだろう。

市ヶ谷から歩いて店前に到着すると、学生っぽい2名が並んでいるだけ。
時計は10時45分（開店15分前）。
これはラッキー！早速後ろに並ぶ。
案の定、開店時には10名以上の行列になっていた。
開店15分前の到着というのはベストタイミングだったようだ。

11時ちょうどに開店。
順々に店に吸い込まれます。
前回はデフォの「みそらぁめん」をオーダーしたが今回は「特製みそらぁめん」900円也をチョイス。
味玉、メンマ、チャーシュー2枚が追加されるらしい。
奥から3番目のカウンターに座り食券を渡す。
そういえば最近高円寺に支店を出したらしく、店主さんはそちらに行っているそうだ。
たしかに厨房内は前回のお二人とは違う方だ。
厨房奥では中華なべで野菜とスープを合わせている・・・ううむ期待増(ﾟｰﾟ)

7～8分ほどで提供。
ん？以前とどんぶりが変ったね。口広のどんぶりでボリューム感が出ている。
さあ、いただきま～す(ﾟｰﾟ)
まずはスープをズズズっと・・・・あ～～～Σ(゜Д゜;）
旨ぇぇぇぇぇぇぇ～(=ﾟωﾟ)ﾉ
こ・これは旨いよ！
味噌の風味抜群！恐らく白味噌の配合が多いのだと思うが、こりゃ旨い。
そしてこのドロっとしたスープは他にない。オンリーワンのスープだ。
麺は太麺縮れでモチモチ感のある俺の好きなタイプでスープとの絡みがいい。
うんうん(ﾟｰﾟ)
メンマは極太タイプでこれもいい。
味玉もお見事！黄身はゼリー状でなかなか。
チャーシューは「豚」って感じで分厚く食感もいい。

はぁぁ～これはレベルが高い！
つじ田味噌の章やど・みそも旨かったが、悪いがレベルが違う（あくまでも好みの問題ですが・・・）
旨い旨いと食べ続ける。
チャーシュー・・・旨いがこんなにいらなかったかな。
次回はやはりデフォで充分だろうな。
いや、しかしこのスープには恐れ入る。
1年半前の記録を読んでも旨い旨いと書いているが、それから300杯以上のラーメンを食して来た今、もう一度言う。

旨いです。

で、俺にはちょっとボリュームが多かったのでスープまで完食とはいかなかったが、大満足でフィニッシュ。
あ、なんかこれ書いててまた食べたくなっちゃった。
1ヶ月に1回のローテーションで行くことにするか(・へ・)

2010年7月29日　東京都新宿区市谷田町

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