(番外編)リチャード亭「すみれ」
先週、ラー博で一日3杯という暴挙に出て、かつ、お土産ラーメンを買っていたので・・・
そう大好きなすみれの味噌としょうゆ。
一週間前にKOKOROでお持ち帰りして冷凍していたチャーシューがあったので、今日は息子と昼飯に食べることにした。
麺茹で用の鍋で湯を沸かし、茹で玉子用の湯を沸かし、スープ用の湯を沸かし・・・
おう(゚ε゚ )キッチンがフル回転だなあ。
お土産ラーメンの中に入っているのは麺、スープの素、油(これ大事)、そしてメンマ。
なんやかんやで10分ほどでラーメン完成。
ちなみに息子のしょうゆはこういう感じ。
なかなかいいでしょ?
さあ、いただきま~す(*゚ー゚*)
麺はいい茹で具合。
固くもなく柔らかくもなし。
スープは・・・店のものとは比べようもないが、雰囲気は出ている。
濃くて油々していて、そして熱々でいい感じ。
KOKOROのチャーシューも旨い。これ正解だったなあ。
次回は500gくらい買って帰ろうかしらん♪
茹で玉子もいい感じで黄身とろ~り・・・とろ~り過ぎたけど・・・
バクバク食べて俺はスープ少し残して終了。
息子はスープとご飯まで全て完食(=゚ω゚)ノ
ああ、旨かった。
だけど・・・1食577円也のこのお土産ラーメン・・・
やっぱ高いよね~(・へ・)
2010年8月15日 神奈川県横浜市リチャード亭
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コメント
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yuccaさん
どうもリチャード亭の店主です(゚ー゚)
息子とは焼肉食べたりカラオケいったりしてるよ~
ともだち親子だからね(゚ー゚)
投稿: リチャード | 2010年8月23日 (月) 15時03分
リチャード亭、めちゃいい感じです~。
Dちゃんも大満足ですね。
一緒にどかか行きました?
投稿: yucca | 2010年8月22日 (日) 20時12分