（番外編）リチャード亭「すみれ」

先週、ラー博で一日3杯という暴挙に出て、かつ、お土産ラーメンを買っていたので・・・

そう大好きなすみれの味噌としょうゆ。
一週間前にKOKOROでお持ち帰りして冷凍していたチャーシューがあったので、今日は息子と昼飯に食べることにした。

麺茹で用の鍋で湯を沸かし、茹で玉子用の湯を沸かし、スープ用の湯を沸かし・・・
おう(ﾟεﾟ )キッチンがフル回転だなあ。
お土産ラーメンの中に入っているのは麺、スープの素、油（これ大事）、そしてメンマ。

なんやかんやで10分ほどでラーメン完成。
ちなみに息子のしょうゆはこういう感じ。

なかなかいいでしょ？
さあ、いただきま～す(*ﾟｰﾟ*)

麺はいい茹で具合。
固くもなく柔らかくもなし。
スープは・・・店のものとは比べようもないが、雰囲気は出ている。
濃くて油々していて、そして熱々でいい感じ。
KOKOROのチャーシューも旨い。これ正解だったなあ。
次回は500gくらい買って帰ろうかしらん♪
茹で玉子もいい感じで黄身とろ～り・・・とろ～り過ぎたけど・・・

バクバク食べて俺はスープ少し残して終了。
息子はスープとご飯まで全て完食(=ﾟωﾟ)ﾉ

ああ、旨かった。
だけど・・・1食577円也のこのお土産ラーメン・・・
やっぱ高いよね～(・へ・)

2010年8月15日　神奈川県横浜市リチャード亭