#10/110軒/162杯目 麺やまらぁ

今日は人形町でアポ。
なかなか良いお仕事ができました(*ﾟｰﾟ*)

さてさて、アポ後の昼ラーは決めてましたよ(ﾟｰﾟ)
人形町と言えば当然こちらになります。
前回訪問は5月末ですかぁ、随分とご無沙汰したもんです。
開店は11時なんですが、5分前に店前に行くとお姉ちゃんスタッフが招きいれてくれました。ラッキー(ﾟｰﾟ)

今日のチョイスは「みそつけ」850円也。
最近、味噌のつけ麺に若干ハマり気味で食べ歩いております。
きびとかみつか坊主とかね(*ﾟｰﾟ*)
さあ、ここの味噌つけ麺はどうでしょう？

5分ほどで提供です。
そうそう、ランチタイムは大盛りか味玉サービスが選べるので味玉をお願いしています。
まずレンゲでスープを一口。
ほほう(ﾟεﾟ )思いっきりストレートな味噌ラーメンのスープ。
う～ん、もう少しひねってるかと思ったが、ストレートでズドンと勝負ですね。
麺は中太ストレートのボリュームは225gとの事。
麺は相変わらず旨いしバッチリの茹で加減と水切り。
具はモヤシが大量に載っており、後は青ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉。
味玉は旨いっすね～、色艶と味はさすが！
ずるずる食べ進め、旨い旨い。
けど・・・単調。
途中で一味と酢を入れてパンチを効かせて食べ進める。
うん、まあ旨いけど前回食べた鶏白湯＋魚出汁のしょうゆスープの方が好みかなぁ。
これ、普通の味噌ラーメンの域を出ない。
「やまらぁ」ならではの味噌つけ麺を期待していたのだが・・・

ということでズルズルと麺と具を完食。
スープ割するか？いや、ちょっとお腹いっぱいだなぁ。
で、残念ながらスープ割には進まずに店を後にした。
・・・正直、前回感じた感動がなかったのでモチベーションが上がらなかったのは事実。

ま、しょうがないね。
ここは「やまつけ」に限るか(ﾟεﾟ )

2010年10月8日　東京都中央区日本橋人形町