#10/128軒/196杯目 肉とんこつらーめん 味伝

今日は午後から渋谷でアポ。
久しぶりに渋谷で昼ラーだヽ(´▽｀)/ワーイ
でも今日は同僚と同行なので、あまり無理もできんか（笑）
慎重に候補店を選ばないと…と考えようとしたところで来客。
30分ほどで商談が終了し、自分の席に戻る前に同行者のデスク横を通ると…
おいーΣ(゜Д゜;）！弁当買ってきて食ってんじゃん！
お前わ～「昼飯どうしますか？」くらい聞けんのか(`Д´)

まあいい…じゃ予定変更で、出かける前に一人で近場昼ラーしてくるわ…
と言うことで神田近辺でラー探索。
全くのノープランで神田駅付近をプランプラン（いや別に…笑）
時計は既に12時過ぎ。
つじ田は10名くらいの行列。
ならば、きびすを返し神田駅方面へ。
野郎ラーメンも並んでいるし、油屋製麺は今日はちょっと…と通り過ぎると「肉とんこつらーめん味伝」を発見。

こんなとこにもう1軒あったっけ？（今年の3月オープンみたいですね、ゴメンナサイ）
とんこつラーメンね、いいじゃん！じゃ行ってみよー！

店内の券売機の前に立ち、メニューボタンを見ると基本のらーめんが580円。
それじゃ寂しいからチャーシューらーめんにすると850円。
むう(ﾟεﾟ )270円もアップするのかぁ…ま、いっか。とポチ。
L型カウンターの真ん中に座り提供を待ちます。
カウンターが厨房側に6席、窓側に3席。2階もあるみたいですね。
厨房内にスタッフさんが2名でちゃっちゃと作業中。
前客は4名様。
…などと観察していると3分ほどで提供。早いなぁ(ﾟεﾟ )

ではいただきま～す！
まずはスープから…む(ﾟεﾟ )　「とんこつ」ってコッチ系？
いわゆる天下一品タイプをライトにした感じのこってりスープです（難しい表現だな、笑）。
博多系の豚～！ってヤツを想像してたのでちょっと違ったが、これ自体は悪くないです。
麺に行く前にどんぶり全体を覆った5枚のチャーシューを一口。
ぬお(・へ・)随分甘い味付けですね～。ああ、周りにつけられたタレが甘いんですね。
ちょっとこれは業務用っぽい感じで食感もイマイチですね～。
店名に「肉」を冠しているのだから業務用ってことは無いんでしょうが、ちょっとなあ。
で、麺は中細縮れ。
勝手に細ストレートのイメージが膨らんでいただけに肩透かし。
つるっとした麺はこのスープとの相性はどうかなあ…という感じ。
う～ん、全体的にイマイチ。

とにかく第一印象が想像と違ったことと、天下一品のイメージが優先して否定的に見てしまいます。
う～ん、平均点以上だとは思うがなあ～…
ごめん！私との相性が悪かったということで泣きの70点。

2010年11月30日　東京都中央区日本橋室町