#10/144軒/219杯目 一風堂 横浜ポルタ店
今年最後の一杯となりました(゚ー゚) ちょっと写真ボケて残念でんな(゚ε゚ )
今日は仕事納めです。午前中に出社して午後から一旦自宅に帰り、帰省の用意をして羽田に向かいます。
羽田空港で昼ラーすることも考えたのですが、RDBで検索してもいまいちピンとこなかったので横浜駅周辺で食べることに。
で、JR横浜駅から羽田空港行きのバスターミナルまでの導線上にあるコチラに決めました(゚ー゚)
で、昼飯食べるのをガマンしてこの店にたどり着いたのが16時過ぎ。
無情にも6人ほど並んでおります(゚ε゚ )
まあいいや、とりあえず並びましょう。
列に接続し、お姉ちゃんスタッフからメニューを受け取り、ターゲットを「からか麺3辛」950円に絞りました。
並びは10分ほどだったのですが・・・気になることが。
16時でスタッフさんが入れ替わるタイミングだったのでしょうね。
ダラダラと何人かのスタッフさんが店から出てきて、入り口の5mほど横にタムロしてました。
やがて店長さんらしき方が出てきて終礼らしきことをして解散してましたが・・・それまでの様子が実に見苦しい(゚ε゚ )
並んでいる客に視線も移さず、おしゃべりしながら店を出てきて、ウ○チ座りして店の横にいるスタッフさん達。
あの場所で終礼するならもっとキチンとやったほうがいいですよ。
閑話休題。
で、10分ほど待って店内へ入り、さらに10分ほどでラーメン提供。
厨房の調理スタッフさんが咳き込むのが気になります。
咳をするならせめてマスクくらいして欲しいなあ。
気を取り直して、さあいただきま~す。
まずは辛味噌を避けて白い部分のスープをズズズ・・・
な・なんと!Σ(゜Д゜;) ・・・味がしない・・・調理担当さん、どんぶりの中でスープを合わせる時に混ぜてないでしょ。
なんか面倒臭くなったので、辛味噌も全て混ぜてスープと一緒に麺など美味しくいただきました。
なんかね、2010年最後のラーメンとしてはイマイチでした。
チェーン店の悪いところが気になるお店でしたね。
また来年も楽しいラー生活を送りたいところです。
2010年12月29日 横浜市西区高島
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コメント
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名無し様
コメントありがとうございました。
おっしゃるとおりかもしれませんね。ご教授ありがとうございました。
今度、最上級の味を味わいに伺います。
なお、コメントの際はHNで結構ですので、お名前の記入をいただけると助かります。
投稿: たにやん | 2011年4月10日 (日) 21時31分
ラーメンは作るとき混ぜなくても
だしを入れた後にスープを入れるため
混ぜる必要はありません。
味がしない・・だしが入ってなかったのではないでしょうか。
もしくはラーメン自体の味は変わらなかったが
終礼の現場をみて不愉快だったせいか
おいしく感じなかったのでしょうね
一風堂はおいしいですよ。
特に東京の本店恵比寿店は最上級です。
投稿: | 2011年4月10日 (日) 20時07分
yuccaさん
ども~(゚ー゚)今年ももう終わりですね~
ラーメン道に徹してるわけではないですが(笑)
来年はみんなで大騒ぎできるような場でも設けましょうかね(゚ー゚)
来年もよろしく~(*゚ー゚*)
投稿: リチャード | 2010年12月31日 (金) 22時44分
リチャードさん、今年も大変お世話になりました。ありがとうございました。
ラーメン道に徹してるリチャードさん尊敬します。なかなか出来ることではないと思います。
もう今頃はご実家ですね!
それでは、除夜の鐘でも聴きながら良い新年をお迎えくださいね~。
投稿: yucca | 2010年12月31日 (金) 21時23分