#11/23軒/26杯目 頑者 新横浜ラーメン博物館店
(ブログ休止中のラー探索~その6~)
今日は新横浜でアポ。
昼ラーは決めてました。そう、新横浜ラーメン博物館です。
ミニラーメンを3杯(らーめんの駅×2、こむらさき)食べたのが昨年の8月。
8ヵ月ぶりの今回のラー博では・・・前回時間が無くあきらめた頑者が狙いです。
ラー博入り口で各店の待ち時間を確認すると、全店待ち時間0分!
よしよし。
新横浜はこれからアポでちょいちょい来ることになるので、思い切って入館チケットは年間フリーパス(800円也)を買い求めます。
1日入場券は300円ですから3回来ればペイすることになりますね。
で、頑者へ直行。
頑者といえば昨年の9月「大つけ麺博」で川越シェフとのコラボナ~ラつけ麺を食べてなかなかでした。
なので、今回はミニラーメンとかではなく、しっかりと普通の「つけめん」900円也をポチ。
「お好きなお席にどうぞ」というお姉ちゃんスタッフの言葉に甘えて、カウンターではなく奥のテーブル席に座って提供を待ちます。
10分ほどで提供。
つけ汁は・・・それこそスタンダードな豚骨魚介。旨いです。
麺がしっかりとしていて旨い。強いコシの噛みごたえはほとんど讃岐うどん。
二切れ入っていたチャーシューは箸で持つとホロっとちぎれてしまいました。
総じて旨いですね~。
いまや目新しさはないものの、しっかりとしたこの旨さはさすが。
場所柄900円はしょうがないですかね。
本川越まではなかなか行けませんが、新横浜で味わえるのは嬉しいことですね。
ごちそうさまでした。
2011年3月30日 横浜市港北区新横浜
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