#11/49軒/57杯目 麺や 七彩 東京ラーメンストリート

今日は京葉線沿線でお仕事です。
この沿線はTDRがあったりなかなか華やかなんですが、所詮私の仕事とは無縁ですな(ﾟεﾟ )
効率よくアポをとったつもりが、アポキャンにより3時間半ほど間が開いてしまいます。
むおぉ(｀0´*)どうすべぇ、ミッキーにでも会いに行くか？
いや・・・おっさん一人で、しかも営業鞄抱えてスーツ姿のままスペースマウンテンの列に並ぶ勇気はない（笑）
で、どうせ並ぶなら一旦東京駅に戻り、ラーストで3時のおやつに並ぶということに決定。
（本当はそれほど悩まずに決定ｗ）

ラースト到着はちょうど15時。
この時間ですので二毛作の七彩の喜多方らーめんを狙っていました。
運よく外待ち2名様の列に接続・・・おっと先に食券でしたね。
「喜多方らーめん(醤油）」750円也をポチ。
3分も並ばずにカウンターに案内されました。

楽しみだな～早くこないかな～(ﾟｰﾟ)と考えていたら意外と早く5分でやってきました。
ほほ～、シンプルなお顔です。
では、いただきます！
レンゲをスープ奥深くに突き入れ一口ズズズ・・・
はぁぁ、やさしいスープですね。無化調なのか、なるほどなるほど。
塩分がぐっとくるわけじゃなく、鶏や魚介がぐいっとくるわけでもなく、かといってカエシが強いわけでもない。
私の稚拙な表現力によれば「とにかくやさしいスープ」としか表現できません（笑）
第一印象は少し薄くないか？という感じ。
（ところが食べ終わる頃にはちょうどいいんだなぁ、これが）

麺は江戸甘のと一緒なのでしょうかね、太麺平打ち縮れの旨いヤツ。
茹で加減もばっちりでもちもちで旨い～(=ﾟωﾟ)ﾉ
この麺だけでも食べた甲斐があるなぁ。
チャーシューは2種類。バラとロース。
これもスープや麺の邪魔をしないさりげない主張。いい感じ。
細切りメンマがごま油で味付けされていて旨い！うんうん、丁寧な調理が伺えますね。

で、3分の2ほど食べたところで気がついた。
少し薄いと思っていた塩分がちょうどよく感じます。
Σ(゜Д゜;）こ・ここにも「包丁人味平」がいたか・・・（あの・・・わかる人だけわかってくれればイイっす(ﾟεﾟ )）
へぇぇ～、やっぱり計算してるんだろうな、これ。

結局、スープまですべて完食。
後味もすっきりというか、しつこくないので「毎日食べろ」と言われても可（笑）
うん、旨かった。
本店はさらに旨いというし・・・そのうちそちらもお邪魔します。
い～まはコレがセイイッパイ・・・

今日も至福の一杯をご馳走様でした！

2011年5月19日　東京都千代田区丸の内

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