#11/120軒/154杯目 ORAGA NOODLES

1ヵ月ぶりのORAGAです(*ﾟｰﾟ*)

今日は静岡出張帰りに夕方都内でアポなので時間調整が必要。
少し時間に余裕があるので「大つけ麺博」とかBM店とか色々考えたのですが、如何せんコロコロ3号がお伴なので何となく機動力に欠けるワタクシ（笑）

悩んだ時はORAGAですよ。

ということでぶらりと昼下がりの五反田に到着。
今日は店主さん、マサクン、お姉ちゃんスタッフさんとフルラインナップです(ﾟｰﾟ)
厨房内に軽く挨拶して券売機で「特製あつもり+タマネギ」980円を購入（したつもりだったｗ）
カウンター左端に腰を下ろしマサクンに「中で」とお願いしました。
すると店主さん、私の食券を見て「あれ？『あつ』じゃなくていいんですか？」との事。
おりょ(ﾟεﾟ )いかんなぁ、買い間違えたか。「あ、いや、『あつ』でお願いします」と慌てて答えます。
一番好きな店で食券買い間違えててどうするオレ！（笑）

さて、5分ほどで提供です。
店主さんがそっと差し出す先には「アーモンド☆ラー油」が(=ﾟωﾟ)ﾉ嬉しいなぁ。
で、麺どんぶりの端っこにつけられてるのは何？
「柚子コショウなんですけど、麺につけながら試してみてください」との事。
ほほ～！試行錯誤されてるんですなぁ。ありがたく頂きましょう(´ー`)

まずはつけ汁を一口。うん！やっぱり旨い。
もう何回も書いているけど、秀逸の出来栄え。そんじょそこらの豚骨魚介とは一線を画す味。他店では絶対に味わえないオンリーワンの味です。旨いなぁ(ﾟｰﾟ)

麺をつまみ上げつけ汁にくぐらせて口に運ぶと・・・首振り20cm（爆）
旨いわぁ～(ﾟ▽ﾟ*)
タマネギを入れ、そのまましばらく「いつものやつ」で楽しみます。
んで、柚子コショウを麺に少々絡ませでつけ汁とともにお口にIN！
うん！イイじゃないですか！これイケるよ！
店主さんに「イイですね」と告げると嬉しそうな笑顔でした（*ﾟｰﾟ*）

後半戦はさらに「アーモンド☆ラー油」を入れたりカレーパウダーを入れたりと劇的に味が変化できて面白い。
う～ん、先日TVで「味変できるメニューのお店が流行っている」というのを見たがその通りかもしれない。
ベースのつけ汁がしっかりと個性を持っているから、それに少しだけ変化を加えるだけで楽しめるんだなぁ・・・

と思いつつも、「中」の300gはやっぱワタクシには重かった（笑）
いつもならスープ割せずにそのまま完食するつけ汁を少し残してしまった(・へ・)
もったいない・・・

今日はさらなる進化をしているORAGAを堪能しました。
本日も至福の一杯をご馳走さまでした！

2011年10月13日　東京都品川区西五反田

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