（番外編）たにやん亭 by ORAGA NOODLES～その4

酔っ払って寝てしまわないうちに年越しそばならぬ、「年越しつけ麺」をレビアップ。
実はまたまたORAGAの駒店主さんにつけ麺宅配セットをいただいたので、これは年越しそば代わりにちょうど良いということで、先ほど井岡選手のKOシーンを見ながらいただきました。

まずは宅配が届けられるところから。

ORAGAのトレードマークのイラスト付きのナイスな箱で届けられます。
冷凍宅急便なので、残念ながら水滴によってイラスト印刷が少しにじんでしまってます。

内容物は冷凍のスープと麺。

保管するときに気をつけなければいけないのは、麺は生麺ですから冷蔵ですね！
ということでスープは冷凍庫、麺は冷蔵庫に保管しました。

ビックリしたのは、店の卓上に置いてあるカレー粉と青のり、さらに柚子皮まで付属してたことです♪

あ、そうそう、調理方法を書いた紙が入っていましたが、こ～れがまたORAGA流！
読むだけで楽しめちゃいます(*ﾟｰﾟ*)

さて、紅白が始まる前に食べようと調理を始めます。
たっぷりのお湯でスープを20分、麺は4分茹でます。
その間にタマネギを用意。これがなきゃORAGAじゃない！

で、完成したのがトップの写真。
では、いただきま～す！
まず恒例によりつけ汁をジュルジュル・・・お～！旨い！
お店の味が完璧に再現されています。
続いて麺はもっちもちの「あつもり」が、これもお店のまんまの食感。

・・・最高です(=ﾟωﾟ)ﾉ

ところが、少し食べ続けると少々塩気が弱いことに気がつく。
むう(ﾟεﾟ )これはブレか？と思いつつバクバク食べて固形物をほぼ完食。

実は「おじや」にするため、つけ汁を別どんぶりに移す時に謎が解けました。
つけ汁どんぶりの底になにやら沈んでいるものが・・・お店ではこういうことないんです。
つけ汁は食べる前によくかき混ぜた方が良いのですな。
お店では入念にまぜまぜしてるもんね(ﾟεﾟ )
これは一つ勉強になりました。

で、おじやですよ。
まず、つけ汁を今食べ終えた麺どんぶりに移して軽くレンジでチン。
カレー粉を投入してまぜまぜ。
そこにお椀一杯分のご飯を入れて軽く混ぜて上から青のりをパラリ。
カレーおじやの出来上がりです(*ﾟｰﾟ*)

レンゲでバクっといくと・・・お～～(`Д´)これはカレー雑炊そのもの！
豚骨魚介がどこかに飛んで行きました。
ワタシャ、ラーメンのカレーものってあんまり食べないんですが、これはイイ(=ﾟωﾟ)ﾉ
そのままズルズル食べてす～べて完食です。

むうう(ﾟεﾟ )恐るべし「おうちde?おらが」。
これ、絶対ヒットします(*ﾟｰﾟ*)

駒さん、2012年はいい年になりますよ！

では、皆さん！よいお年を～(ﾟｰﾟ)

2011年12月31日　たにやん亭