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2012年1月 3日 (火)

(番外編)たにやん亭 by ORAGA NOODLES~その5

Cimg3121

謹賀新麺!今年もよろしくお願いいたします(゚ー゚)

今年最初の一杯は、引き続きORAGAの自宅つけ麺でございます。
しかし・・・この年末年始はORAGA祭りですなぁ(*゚ー゚*)

今回もお店とほとんど変わらないつけ汁と麺の出来栄え。
旨いわぁ(=゚ω゚)ノ

で、今回工夫したのは残ったつけ汁で作るおじや。
前回はセットに同封されていたカレー粉を使った「カレーおじや」。
今回は割りスープとしてこれを使ってみました。

Cimg3122

以前、かつおぶしメーカーの方からもらった「鰹茶用パック」。
ティーパックのように出し汁が簡単に取れるのだそうです(゚ー゚)

で、ご飯をちゃっちゃと入れて完成。

Cimg3124

これ正解でした!
バカ旨~(`Д´)

さて、今年も旨いラーメン食べて癒されながら頑張りますかね(=゚ω゚)ノ
今年もよろしくお願いいたします!

2012年1月3日 たにやん亭

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