(番外編)たにやん亭 by ORAGA NOODLES~その5
謹賀新麺!今年もよろしくお願いいたします(゚ー゚)
今年最初の一杯は、引き続きORAGAの自宅つけ麺でございます。
しかし・・・この年末年始はORAGA祭りですなぁ(*゚ー゚*)
今回もお店とほとんど変わらないつけ汁と麺の出来栄え。
旨いわぁ(=゚ω゚)ノ
で、今回工夫したのは残ったつけ汁で作るおじや。
前回はセットに同封されていたカレー粉を使った「カレーおじや」。
今回は割りスープとしてこれを使ってみました。
以前、かつおぶしメーカーの方からもらった「鰹茶用パック」。
ティーパックのように出し汁が簡単に取れるのだそうです(゚ー゚)
で、ご飯をちゃっちゃと入れて完成。
これ正解でした!
バカ旨~(`Д´)
さて、今年も旨いラーメン食べて癒されながら頑張りますかね(=゚ω゚)ノ
今年もよろしくお願いいたします!
2012年1月3日 たにやん亭
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