#12/39軒/50杯目 雲呑房 麺家 (わんたんぼう めんや)
この日も会社近くで昼ラー。13時過ぎと相変わらず遅い昼食です。
なんとなくコチラに足が向き、テーブルに座ると「限定 牛すじ麺」900円也のポップが目に入ります。
むう(゚ε゚ )・・・いってみるか!ということで、すかさずオーダー。
5分後に提供です。ほほ~、刻みネギたっぷりでなかなか良さそうです(゚ー゚)
それではいただきます!
まずはスープをジュルっと・・・む、甘いな。
ベースの豚と鶏に加えて甘い醤油が絡んできている感じ。
多少の違和感を感じながら、麺にいく前に牛すじをパクリ。
うん、これは旨い!柔らかく煮込まれ、つまみに最高の味付けと食感(*゚ー゚*)
では、と本格的に麺をズル~っと吸い上げ食べ始めます。
大量の刻みネギとともに、旨い旨いと食べ進めますが・・・
正直イマイチかな(・へ・)
ここの最大のウリはワンタンなんですが、ワタシはここのスープが好きなんです。
誤解を恐れずに言えば、ここの基本のラーメンに居酒屋の「牛すじ煮込み」をそのまま載せた感じに仕上がっています。
「豚鶏野菜スープ」と「牛すじスープ」がケンカしてます。
ということで少し残念な一杯でした。
会計するときに、店主さんと奥さんの暖かく元気いっぱいの接客を受けました。
そう、これが最高なんだよな~、ここ。だから応援を続けます(゚ー゚)
また来ますね~(=゚ω゚)ノ
2012年5月7日
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