#12/54軒/75杯目 中国ラーメン 揚州商人 新橋店
今日は久しぶりに揚州商人のスーラータンメン(ﾟｰﾟ)
すっぱ辛くてバカ旨～！
刀切麺はもちもちよりちょっと固めの仕上がりでしたが、食べるうちにいい感じに(ﾟｰﾟ)
（計算されているわけではないだろうけどｗ）
スープと麺の2トップが主役なのは言うまでもないんだけど、具も侮れない。
しいたけ、タケノコ、豚肉、煮込まれた小さな野群とフワフワ金糸玉子。
それに忘れてならない黒胡椒がピリっ！
旨いよね～。
880円と少～しお高めだけど、やっぱり揚州商人のスーラータンメンは最高だ！
本日も至福の一杯をご馳走様でした！
2012年6月27日
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