#12/64軒/91杯目 めん屋桔梗 銀座店

時計は14時過ぎ。
ランチとしては遅い時間ですが、有楽町で地下鉄乗り換えだったので、久しぶりに朧月訪問を計画。
クソ暑い中5分ほど歩いて店前に着きましたが・・・お盆休みでございます(ﾟεﾟ )
想定外・・・（泣）

どうしようかと辺りを見回すと「つけ麺専門」「商い中」の文字が目に入ったので反射的に飛び込みました。

券売機で「つけ麺（並）」850円也を購入しカウンターに座り提供を待ちます。
店内のテレビでは「東京36度、高温注意報」なるテロップが流れていますな・・・暑いはずだ(｀0´*)

厨房内には男性スタッフさんが2名。
チャーシューはフライパンで再度味付けをしているように見えます。
つけ汁は手鍋で熱々にして提供しているようですし、なかなか細かい点に気を配っているお店のようです。

提供は7～8分ほど。
つけ汁どんぶりがめっちゃ熱い！なかなかよろしい(=ﾟωﾟ)ﾉ
デフォメニューに関わらず海苔が5枚、つけ汁の中には味玉も入っています。
・・・850円という値段設定は納得です。
さ、ではいただきま～す！

まずはつけ汁をズズズ・・・、ライトな豚骨魚介・・・に加えて鶏の感じもしますす。
酸味と辛みも感じますね。
タイプとしては大勝軒を少し濃厚にした感じですかね～。
割と好きなタイプのつけ汁です。

一方、麺は黄色っぽい麺。
ちゃんと〆られていてなかなか歯ごたえも良く旨い麺です。
チャーシューも旨いし、総合的に悪くない一杯だと思います。
・・・けど、特徴もないかも(´･ω･`)
繰り返しますが、悪くないんですけどね。

そのうちまた寄らせてもらいます！
とにかく今日は暑くて頭ぼけてます・・・
ご馳走様でした！

2012年8月13日

めん屋桔梗 銀座店

東京都中央区銀座6-4

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