#12/79軒/123杯目 濃厚鶏そば 麺屋武一

この日は時間に少し余裕があったので新規開拓を計画。
そういえば、以前TVで新橋ラーメン特集をやってたときに上位にランクされた鶏白湯のラーメン屋があったはずと気がついた。
RDBでのブックマークを見ると「麺屋武一」とのこと。
行ってみましょう(*^^)v

・・・しかし甘くなかった(=_=)
結構迷って新橋のごみごみした場所で店を発見するまで20分くらい歩きました。

外行列の4名様に接続し、5分くらい待つと店内に案内されました。
席は店の一番奥の2人掛けテーブルに一人で座らせてくれました。
どうやら2人席での相席は強要してないらしい。

メニューで一応確認して「濃厚鶏骨醤油そば」780円也をオーダー。

ほどなくして提供。
ほほう(^^)このチャーシューは鶏ですね。
ではいただきまーす！

ますはスープ。
うん、鶏！（アタリマエｗ）。醤油との相性がいい。そういえば鶏醤油ってあんまり食べたことない気がする。

麺は中細やや縮れの固め。

いいね、この麺。自家製ではないようだが・・

具の鶏チャーシューとつくねも旨い。
スープ、麺、具と三拍子揃った久々の優良店ではなかろうか（何者？ｗ）

スープまで完食して席を立ちました。
うん、今度は鶏白湯を食べに来てみよう。
本日の至福の一杯をご馳走様でした(^^)

2012年10月30日

濃厚鶏そば 麺屋武一

東京都港区新橋3-6-13新橋池野第三ビル1F

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