#12/82軒/130杯目 饗 くろ㐂（もてなしくろき）

この日は秋葉原でアポ。
サクッと終わって時計を見れば11時過ぎのいい時間(ﾟｰﾟ)
たしかこの近くにBM店があったはず・・・とRDBを検索すると、ありました「饗 くろ㐂（もてなしくろき）」。
読めないっちゅーの(笑)

でお店を探り当てると既に1名様がシャッター待ち。
なるほど、11時半開店なのね。

ほどなく開店。
自販機で「塩そば＋メンマ」900円也を購入しカウンターに座ります。
麺は平打ちと細麺が選べるようなので平打ちでお願いしました。

で、提供。
なかなかの麺顔ですね～、ではいただきまーす！
まずはスープをズズズ・・・おう(ﾟｰﾟ)スープ旨～！
キレが良くて深い味わい・・・こりゃいいや！

麺は平打ちストレートで前歯でスパンスパン切れるタイプでこれもなかなかの麺。

麺とスープのバランスが絶妙っすヽ(^。^)ノ

加えて具も素晴らしい。
トップに載っているのはゴボウ揚げ。青菜も浅漬けのようだ。
メンマはコリコリして旨し。追加して正解。たまにはワタシのインスピレーションも当たるようだ。

この手の旨いラーメンはスープから減っていきます。
あっという間の完食でした(ﾟｰﾟ)

気になったのはワタシの後ろに並んでいた方。
一眼レフでラーメンの写真を撮りまくっていました(笑)きっとこの方もラーメンフリークなんだろうなぁ。

うん、旨かった！リピート必然ですね。
本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2012年11月20日

饗 くろ㐂

東京都千代田区神田和泉町2-15

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