#14/5軒/12杯目 西安刀削麺酒楼 新橋店

寒いです。雪降ってます。今夜も積もるらしいなぁ
寒いので皆とラーメンで合意。
近場のラーメンと言えば本音は「き楽」に行きたいのだが、あそこは店内でタバコが吸えないので同行メンバーに喫煙者がいる場合は（それがほとんどなのだけどｗ）、不可。
ちゅーことでいつもの西安です。

入店は13時過ぎ。
りゃ！結構混んでいる・・・が、一番手前のテーブルに伝票が散乱している（笑）
いつものお姉さまスタッフさんが慌てて「イマ、カタヅケマース」と飛んできてくれました。
で、着席。ドアはやっと直った ようです（笑）

今日は葱油（ねぎチャーシュー）刀削麺をハーフサイズでオーダー（630円也）。
これだと適量なのです(^^)

お味。
チャーシューに絡められた唐辛子系の辛みをスープに溶かし一口ズズズっと啜ると・・・うむ！適度な辛さで旨い！
麺もお馴染みのもっちもち。ネギは単調になりがちなスープと麺のコンビに喝を入れてくれる絶妙なバランス。

旨い旨いとスープまで完食。
うん、ここの一番のお気に入りはサンラーで二番目はマーラーだけど、三番目はこれだな(^^)

今日もご馳走様でした！

2014年2月14日

西安刀削麺酒楼 新橋店

東京都港区新橋6-3-5 アタゴ小林ビル 1F

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