#14/35軒/79杯目 新橋 纏（まとい）

昨日に引き続きなんだか晴れやかにならないわが心(ﾟεﾟ )
なので確実に旨い一杯を所望じゃ。（ここに来るときはこういう書き出しが多い（笑））

で、13時過ぎに訪問すると少しだけ待たされたものの、案外とすんなり入店できました(^^)
今日の東京も36℃の予報。会社から歩いて10分弱の距離とはいえ命からがらたどり着いたような感じです

予定通り「烏賊干し鶏白湯醤油そば」（800円也）の食券を買い求め5番カウンターに腰を下ろします。
厨房内ではいつもの3人・・・ではない！
店主さんのポジションは変わらずですが、いつもスープを操っていた方が洗い物と提供担当になり、スープ担当の方は新人さんのよう。
ははぁ、ここでもスタッフの新陳代謝は活発のようですね。

で、我が一杯。
んんん～、旨い！
相変わらずの安定した抜群の旨さです(*^_^*)

か・ん・ぺ・き

どうですか、この烏賊の旨いところだけを絞り出したかのようなスープと、それを吸い取っているかのような麺！

旨い旨い旨いと夢中で食べ続け、あっという間にスープまで完食！

ふぃぃ～、癒された(・∀・)

なんだかワタクシにとって数年前の「おらが」のような存在になってきたな、ここ（笑）
そういえば・・・「おらが」はそろそろ復活のはずなのだが音沙汰がないなぁ。ま、期待して待ちましょう！

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2014年8月6日

新橋 纏

東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

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