(番外編)たにやん亭 「富山ブラック」
冷蔵庫の中を見てもこれといって主食が見当たらない日曜日の午後
いただきもののラーメンがあることを思い出しました。
富山のブラックラーメンといえば神田のだらんまで一度だけ味わったことがあるけど・・・それほど記憶にのこっていない(・A・)
ま、いただいてみましょう!
ということでネギを刻み、玉子を茹で(これは完全に失敗しましたw)、メンマを載せて完成
ではいただきます!
まずはスープをズズズ・・・む?・・・ズズズ・・・ ・・・むう(゚ε゚ )
これはどうしたことだろう?醤油の味しかしない。白エビはどこにいった?
一方、だらんまで感じた舌がしびれるような程のスープの濃さも感じない。
麺は中太縮れで、まあこんなもんでしょう。
ちゅーことで・・・いただいたものに難癖つけるのもなんですが・・・あんまり美味しくない
ご馳走様でした!たにやん亭、次回に期待!
2014年12月7日
たにやん亭
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