#15/15軒/22杯目 SHINBASHIおらが
忙しくてレビューが溜まってしまっております
記憶を掘り起こして書かねば(笑)
この日は珍しくランチ同僚を引き連れて3人で「おらが詣で」。
13時半に店前に着くとちょうど満席。ポールポジションにてしばし店外で待機。
5分ほど待っていると我々の後ろに数名の列が構成されます。
・・・この時間でも行列ができる店ですから、やっぱり人気は健在(少し安心w)
で、10分ほどまって入店。カウンター一番奥に腰を下ろします。
オーダーは3人とも「ホタテの69」。
駒さんの勢い良い湯切りなどを見学wしながら提供を待ちます。
で、ほどなくして提供。
では、いただきまーす!
まずはスープですね~ジュルリ・・・んん~・・・旨い
一口目は少しエグミを感じ、二口目はホタテの旨みが抑え気味にほんわりと。
これが良いバランス(・∀・)
スープと麺の相性も抜群。
脇を固める刻みダイコンと麺ととチャーシューも良い。
総じて完璧でしょう(笑)
ランチ同僚の二人も「これは癖になりますね~」との高評価(よしよし)。
ちゅーことで、本日も至福の一杯をご馳走さまでした!
2015年2月19日(レビュー通算416軒目1,058杯目)
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