#15/18軒/32杯目 西安刀削麺酒楼 新橋店
うわ～、久々にやらかしちゃったなぁ。写真ボケボケ
本日は「裏中（うらちゅう）」こと西安へ。
・・・会社の裏にある、ということでこの呼び名であります（笑）
「なんか暖かいもの食べたいなー」との思いから、定食をチョイスせず刀削麺と決めておりました。
で、今日のチョイスは「葱油刀削麺」（780円也）
なんと呼ぶのか忘れましたが、青菜の下に短冊切チャーシューが隠されているピリ辛スープの旨いやつです。
・・・しかし今日の麺は茹で過ぎ・・・
モッチモチとはとても言えずブニョブニョで提供。
むう(ﾟεﾟ )
ま、いっか。許す（笑）
ちゅーことで、本日もご馳走様でした！
2015年3月10日（レビュー通算416軒目1,068杯目）
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コメント
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やはり猫さんでしたか！
自分の洞察力が怖いくらいです（笑）
・・・てなことを書くと、仲間内で「私は誰でしょう」的な投稿がありそうでさらに怖いっす（ﾟεﾟ ）
猫さんはたしか夜しかラー活できないんでしたよね。
私は昔ほどではないですが営業の特権で好き勝手にやってます（笑）
投稿: たにやん | 2015年3月13日 (金) 12時19分
名前入れ忘れましたー（＞＜）
わたしでーす！
揚州商人という手もありましたね。
でも、通勤経路上におまへん（苦笑）。
麺料理以外もあるようなので、
いすれは・・・（といいつつ、行ってない店が多いですが）
投稿: GT猫 | 2015年3月12日 (木) 13時37分
えっーと、文章のタッチから察するに恐らく猫さんからのコメントですね！
（違ってたらごめんなさい）
コメントありがとうございます！
味は抜群に旨い！ということはないです（笑）
同じ刀削麺系だと揚州商人とかのほうがお勧めです（揚州商人は刀削麺じゃなくて刀切麺で手延べらしいですけど）。
いずれにしても会社から徒歩3分なので、その意味で利用価値が高いという事で・・・
わざわざ食べに行くほどでは・・・という感じです（笑）
（お店に怒られるかなｗ）
投稿: たにやん | 2015年3月12日 (木) 12時49分
東十条にも支店があるんですよねー。
ネットでの評価はいま一つ？
某地域グルメ誌では好評価。
さてどっちなんだろう？ｗ
麺は、この手のタイプだと、
ちょっとしたことで茹で加減が大きく変わりそうですね。
ま、自分で食べてみるしかないかなｗ
投稿: | 2015年3月11日 (水) 21時26分