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2015年4月25日 (土)

#15/24軒/47杯目 カドヤ食堂

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毎月の最終土曜日は恒例の大阪での会議。
今回はこのやり取りを踏まえ、盟友の麺友と待ち合わせなのです。

冗談半分だと思ってましたが前日にメールが来て予定通り、店前の丸椅子で待ち合わせることに。
果たして10時40分に合流。(先に来てくれてました

で、近況など語り合いながら・・・急遽、会議の後に京都で飲むことで合意
ラーメン好きというより酒好きの二人なのです(笑)

で、京都の夜は別途アップするとして、カドヤ食堂の一杯。

開店は定時5分前の10時55分。
カウンター手前に仲良く二人で腰を下ろしました。
豚足トッピングを軽く悩みましたが、夜の飲み会もあるのでチョイスは「つけそば並」(880円也)。

8分30秒の麺茹でを経て10分ちょいで提供。

ふ~む、美しい

つけ汁も。

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麺も。

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まるで後光が差すような神々しさ(嘘w)。

では、いただきまーす!
つけ汁をジュルリと一口・・・甘じょっぱい力強くも優しい醤油が口中にぶわわっと広がります。
旨いな~

具をかき分け麺を一つまみつけ汁に潜らせ口に運ぶと・・・ああ~パラダイス!

そして、穂先メンマや幾分大きく切られたネギ、そして2種類のチャーシューなどのサイドバックがガンガン攻め上がり得点を重ねます(笑)

二人ともほとんど無言で食べ終わりました。その間約10分(笑)

大阪では弥七もお気に入りなんですが、弥七は営業時間が短いし結構な行列店なのでなかなか訪問できず、トータル的に個人的関西No.1はカドヤ食堂っすね。

さあ、力が湧いてきた!
麺友の友情パワーを糧に会議で一発、波動砲でもぶちかましてきましょう

夜の部の続報を待て!(笑)

本日も至福の一杯をご馳走様でした!

2015年4月25日(レビュー通算417軒目1,083杯目)

大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103

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