#15/33軒/66杯目 らーめんもりや

休日は懲りずにサイクリングdeラーメン
実は秘密兵器を買い求めました。

これでマップを見ながらサイクリングすることができ、今までのようにいちいち自転車を止め、iPhoneを取り出してマップを確認する手間がいらなくなります

で、目指すは「らーめんもりや」。
この方のレビ を見て、いてもたってもおられず訪問というよくあるパターンですな（笑）

自宅からはちょうど1時間で到着。
RDBでの店名登録は「らーめんもりや」ですが、正確には「らーめん森や」のようですな。
ま、後々ブログを編集する際にはRDBを正としていたほうが何かとやりやすいので、ここは「もりや」で（笑）

入店は11時45分。
カウンターは満席のよう。テーブル2席のうち1席は空いているようだけど待たされるかなぁ・・・と思っていたら「テーブルへどーぞー」とのこと。
それではと、お言葉に甘えてテーブル席に腰を下ろします。

メニュー表を見ます（衝動的に来てしまったので、あんまり予習してないのよｗ）。

「正油」「塩」「味噌」の基本スープにチャーシューやわんたんの組み合わせでメニューが構成されているようです。
ん？「はるゆたか」って？どうやら小麦粉の名前のようですね。
『らーめん森やだけの「はるゆたか」100％のちぢれ麺（卵不使用）』とあります。

デフォより120円高い・・・ま、これいっちゃう？

てことで厨房内の店主さんと思しき男性に「はるゆかたラーメンの醤油（880円也）を」と告げます。
・・・しかしテーブル席に案内しておきながら、オーダーを取りに来るでもなく、「ご注文は？」と聞くでもなく、なんだかなぁ。
と、若干「？」が頭に過ったが、2名の女性スタッフさんはキビキビ働いていらっしゃるようだし・・・まいっか。

提供を待っているとカウンターが空き、「カウンターへお移りいただいてもよろしいですか？」とのことだったので快く移動（お冷グラスはセルフで）。

ほどなく提供。ははぁ、優しそうなお顔
では、いただきまーす！

まずはスープをジュルリ。
ほう(ﾟεﾟ )　予習してなかったので、てっきり煮干し主張のスープかと思っていたが、これは鶏主張のスープですね。

しかし優しいスープだ。鶏がじわわ～とくる丸い感じ。

では麺に参る！
と箸を構えたところに「あのー、席を移っていただいたのでサービスです」と女性スタッフさんから海苔の差し入れが！

感じとしてはこの女性スタッフさんが店主さんの奥様なのかな？
いずれにしてもこれは嬉しい
「あ、ありがとうゴザイマス」と返して、それでは再び麺に参る！

メニューに書いてあったように中太ややちぢれ麺。卵不使用とのことだけあって白いというか茶色っぽいというか・・・という麺っすｗ
バクッと一口頬張ると、しっかりとしたコシのある弾力豊かな麺。
悪くナイッス！

驚くべきことにキノコ？マッシュルーム？ああ、店名が「森や」だけにね
これだけマルッとマッシュルームが入っているのは初めての経験だなぁ。

ずるずる～っと食べ続けますが全てにおいて優しい一杯です。
なんだかこの感じはどこかで・・・・はっ
もう5年前になるが、こうかいぼう の一杯を食べたときに「最初は優しすぎると感じるが食べ進めるうちに深みに気が付き毎日食べたくなる」とうんちくが書かれていたアレを思い出しました。

これね。

ラーメン作りのアプローチは違いながらも、どうやら同じようなコンセプトを持っているのではないかな？
（考えすぎかも(笑)）

で、食べ終えたときに再びホンワカしました。
どんぶりの底に猫ちゃん登場

店主さんはきっと寡黙な方なのだろう。
そしてお店作りはきっと奥様の趣向がちりばめられているのでしょうね。

うん、良い店だ。また来よう！

本日も至福の一杯を御馳走様でした！

2015年5月31日（レビュー通算422軒目1,101杯目）

らーめんもりや

神奈川県横浜市栄区長沼町339 二本松ハイツ105

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