#15/37軒/74杯目 栄屋ミルクホール

連日の「神田の日」。
昨日採血した検査結果を聞きに来ることと、ヤク切れの補充でございます(ﾟεﾟ )
血液検査の結果は・・・劇的に改善してました！(・∀・)
いやー、2か月間ラーメン食わずに野菜ばかり食べてた成果が出ましたよ
しかし担当医からはお褒めの言葉は無し。くぅぅ

ま、これからはラーメンも週2回程度にしつつ、適度な食事制限を心がけるようにしましょう！

ってことで、今週2回目のラーメン、早速行っちゃおう

今日は比較的自由な時間が取れるので、このまま電車で遠出することも可能だったんですが、なんとなく億劫なんで神田で食べることに。
しかし、遠出するのが億劫ってのは探索家としては致命的だなぁ（笑）

で、チョイスしたのはミルクホール。
昨日のラーメンがかなり個性的な一杯だったので、今日はスタンダードな一杯を胃袋が求めております。

時計は12時ちょい過ぎ。ランチタイムまっただ中ですね～。
病院を出てミルクホールに向かう途中、いくつかのラーメン店を横切ります。

神田ラーメンわいず・・・外待ち10名ほど、すごいなぁ。
麺屋武蔵 神山・・・ここも数名外待ち
つけ麺専門店 三田製麺所 神田店・・・外待ち無し（なんとなく理由は分かるｗ）
天下一品神田店・・・店内待ち数名

おりょ？らーめん山頭火 神田店があったと思われる場所には他のラーメン店が！
ふ～ん、まあ当然かもね（昔の嫌なことはしっかり覚えている執念深い僕ｗ）

閑話休題。

ミルクホールに到着。一年半ぶりです。
引き戸を開けて入店すると半分くらいの客入り。
お母さんスタッフさんから「いらっしゃーい」と声がかかる。
入って右側のテーブルが空いていたので腰を下ろしながら「ラーメン（620円也）お願いします」とお母さんスタッフさんに告げる。

「おそば～！」とぶっきらぼうに発せられた言葉は厨房内の店主さんに届く。
それに対する店主さんからの返答はない。
まあ、この店の奥から「喜んで！」などと、どこかの店のようなノリが聞こえてきたらギャグ以外のナニモノでもないだろうから、そこは一方通行のやり取りが自然である。

店の片隅に置かれた何故かブラウン管仕様の古びたTVからニュースが流れている（なぜ映るのだろう？）。
手の空いたお母さんスタッフさんは、常連なのであろう男性客に「夏休みは？これから？」と話しかけている。
いいなぁ、こういう風景。大都会、しかもビジネス街の一角にも関わらず、時の止まったような空間がここにはある。

5分もしないうちに提供。
ああ東京ラーメン！ではいただきまーす！

まずはスープをジュルリ。
鶏ガラスープですねー、旨い旨い。・・・じんわり旨い。

続いて麺にいきますと、幾分かために仕上げられたクシリと歯ごたえの良い細麺ストレート。
実にスープとの相性が良い。

いやー！旨い旨い。
2か月間のブランクが感性を鋭くしているのかもしれませんが、この一杯は完璧なバランスに感じます。

そしてチャーシューがこれまた良い。

脂身の少ない僕好みの部位と味付け。

う～ん、総じて完璧に昭和を感じる一杯です。
なんかこの一杯を食べると色々と考えさせられる。
そう言えばこのミルクホールの一杯を食べた4年前にこんなこと書いてますね。俺、何者ですか（笑）
でも実はRDBを辞めるきっかけだったんだよね、これ。

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ともあれ、今の体調にベストマッチの一杯でございました。また来ましょう！

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2015年8月11日（レビュー通算424軒目1,108杯目）

栄屋ミルクホール

東京都千代田区神田多町2-11-7

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