#15/43軒/84杯目 中国ラーメン 揚州商人 新橋店

久しぶりに「カド中」こと揚州商人へ。
どれくらい久しぶりかというと、昨年の12月以来だから9か月ぶり。
毎朝、この店前を通り過ぎて通勤している割にはツレナイ仕打ち（笑）
もう9月だというのにこれが今年最初の訪問だとは、ブログを遡って初めて知りましたわん

で、なぜ揚州商人へ足が向いたかというと、メールマガジンに触発されたのです。

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グルメ会員様に感謝を込めて、
『揚州商人スーラータンメンの日』
人気の【スーラーシリーズ】４品が
ナント！【200円引き】！！
９/９(水)～９/１１日(金)まで♪♪
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おお！┌|ﾟ□ﾟ;|┐
前回の訪問で「プレミアムスーラータンメン」なるものにピクピクっときたものの、1,210円という高額なお値段にビビッていた僕。
よーし、200円引きで行っちゃおう

・・・まんまと揚州商人のマーケティングにノセられたわけですねぇ。ま、いっか（笑）

ちゅーことで、入店は12時ジャスト。混んでるかなーとの心配をよそに、半分ほどの客入り。
これはラッキー

カウンターに座り、iPhoneでメルマガを見せながら「プレミアムスーラータンメンを刀切麺で」とオーダー（1,210円→1,010円也）。
ワクワクしながら提供を待ちます。

で、提供されたのがこやつ。
ほぉぉ～スープが黒いっす。どうやら通常のスーラ―とは違い「高級黒酢」を使用しているらしい。

通常のやつはこうだから随分とお顔が違います。

それではいただきマース！
まずはスープを一口ジュルリ・・・　・・・　・・・ほぉぉ～

旨い！

まろやかで芳醇な黒酢の旨みが酸っぱさと若干の辛さを伴って口中に広がりますなー
デフォのスーラ―のシャープな酸っぱさと全く異なります。

麺はお気に入りの刀切麺。刀削麺とは違い手延べ麺ですので、しっかりとした質量で強いスープに負けません。

う～ん・・・最高！

んで、こやつの特長は黒酢だけでなく、牛肉がゴロゴロ入っていること。

僕にはちょっと過剰だけど、これはなかなかイイ！

ふんわりとした溶き卵が少ないのか、スープに負けちゃったのかは判らないけど、溶き卵の主張が少ないのが唯一の不満。

全体的にクオリティは高い。間違いなく旨い一杯。
しかし1,210円を払ってこれを食べる気になるかと言うと微妙。肉こんなにいらんし。
デフォスーラ―も910円と高額だけど、それで充分という感じかなぁ。

ま、こういう会員サービスがあるからこそ楽しめた一杯という事で僕なりに納得。
旨かった

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2015年9月10日（レビュー通算428軒目1,118杯目）

中国ラーメン 揚州商人 新橋店

東京都港区新橋4-10-1 SB新橋ビル

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