（番外編）たにやん亭 「梅光軒」

たにやん亭を開店でございます
本日の一杯は職権乱用で手に入れた旭川梅光軒の醤油ラーメン。

ところで梅光軒（ばいこうけん）って？(ﾟεﾟ )
RDB経由でHPを拝見すると、昭和44年創業の老舗であり、「動物系」と「魚介系」のWスープとのこと。
東京ではなんと丸の内のJPタワーに支店があるらしい。

とにかく食べてみましょう

袋の中身はスープの素と麺だけのシンプルなもの。

では、メンマ、海苔、チャーシューなどを用意しましょうかね。

で、出来上がったのが冒頭の写真。

メンマと海苔は出来あい物（笑）ですが、チャーシューはたにやん亭自家製の鶏モモロールチャーシューですよ
玉子は単なるゆでたまごなんですが、チャーシューのたれを絡ませて煮玉子風に仕上げております。

ではいただきまーす！

・・・とここまで書いてきましたが・・・実は夕方17時過ぎから家呑みをしておりまして・・・この一杯を作った時にはかなりのベロンベロン

味の記憶どころか食べた記憶もあやふやで、iPhoneに写真が残っているのを見て思い出したというテイタラク

旨かった・・・と思います・・・

ま、たにやん亭ならでは許されることですかね。
（ちゅーことにしときましょうｗ）

ご馳走様でした！

2015年10月24日

たにやん亭

神奈川県横浜市某所

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