#15/64軒/115杯目 ラーメン大将

新橋周辺で温故知新シリーズ

上記お題を語る上で外せないのがこの大将。
昨年10月の1,000レビュー達成時において訪問回数はORAGAに続いて第2位のこちら。

しかしながら新橋の今の会社に転職した2005年当時からブログを開始した2008年までの空白期間をカウントすると、恐らくORAGAを凌ぐ回数になってるんじゃないかな。
その頃は週に一回くらい通ってたからねぇ。

したがってもう10年も通っていることになります。
このご贔屓ぶりは大分の清陽軒の50年弱、「満来～ほりうち」の30年のご贔屓期間を別格として堂々の第3位
（満来とほりうちを同じくくりにするのもどうかと思うけど、僕の中では同じ店ということで）

入店は13時を大きく回った時間帯。先客様は3名様。
真ん中寄りの席に腰を下ろし「じゃぶ大将（700円也）」を麺少な目でお願いします。

この10年間、まるで変わっていない店内。
なぜか世界地図。世界征服でも狙っているのだろうか（笑）

思いきりノスタルジックなレビューになっちゃったけど、相変わらずの一杯は旨かった。

ランチピーク時を外してオーダーすると揚げたてのパーコーが楽しめます。
このパーコーがピリ辛のつけ汁と茹で過ぎのフニャフニャフ太麺と絡んで旨い旨い

店主さんも女将さんも変わらずにいい味出しているし。
新橋を離れても1年に一回くらいは来たいなぁ。

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2015年11月25日（レビュー通算438軒目1,149杯目）

大将

東京都港区新橋5-31-6

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