#16/42軒/50杯目 らーめん 炫（くろく）

仙台出張！
久しぶりだなぁ、仙台。コーヒー会社に勤務してた時に出張した記憶があるから、もう10年くらい前か。
その時はまだこの道（ラー道）に目覚めてなかったし、自由の利かないお供出張だったから当然ラーメンは食べていない（牛タンは食べたと思うけどｗ）

従って仙台のラーメンはお初なのであります
ちゅーことで新幹線の中で入念にRDBで研究。
仙台駅近くの炫（くろく）が良さそう。店主さんは高田馬場の「渡なべ」出身とのこと。
渡なべねぇ・・・あんまりいい記憶がないんだけど ・・・ま、いっか。

で、店到着は12時半頃。ラーメン屋さんとは思えない佇まいっすね。

店内に入りまずは券売機と対峙。
新幹線の中で研究した結果、ドラフト第一位は「黒醤油らぁめん（780円也）」と決めていました。
ほほう、やはりお勧めの逸品らいいっすね。

では黒醤油をポチ。お姉さまスタッフさんに「どこでもどうぞ」と促されたので、コロコロ3号を置けるスペースがありそうな店奥に腰を下ろしました。

店内はこんな感じで夜はバーをオープンできそう

提供は10分ほど。
う～ん、なかなかのハンサム顔です。

ではまずスープをジュルリ・・・　・・・　・・・うん、旨い！
きりっとした醤油と鶏出汁の甘さに加えて少々の酸味。旨い旨い。
・・・このスープ、どこかで味わったことがあるが・・・う～む思い出せない。

先を急ごう。
麺は一見うどんのように見える太麺。これがもっちりシコシコでスープとのバランスが素晴らしい。

そして具も素晴らしい。
丁寧に仕込まれたバラチャーシューと、なんとタケノコ！
ここまでしっかりしたタケノコの具はボニート・ボニート 以来か？

で、ズルズルバクバクと一気に完食。
ふぃぃ～旨かったなぁ。しかしこのスープ、絶対にどこかで味わった気がするが・・・

「ごちそーさまー」と店を後にしてアポ先に向かう途中で急に閃きました
そうだ！我が家でよくやる鶏鍋の〆うどんのスープに似ているんだ！鶏出汁とポン酢の共演が懐かしさを揺り動かしたのか。（すっきりしたわｗ）

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2016年7月27日（レビュー通算461軒目1,210杯目）

らーめん 炫

宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目2-12 アーバンライフ橋本1F

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