#16/57軒/68杯目 煮干しの楽観

相変わらず立川オフィスで業務。ラー開拓も少しずつ進んできました

で、今日は前回無難に旨かった楽観 の別ブランド店である「煮干しの楽観」へ。
この2店って100mくらいしか離れてないんですよね～。
でも方向性が違うから成り立つのでしょうね。

ちゅーことで訪問は13時20分頃。

券売機で「煮干しらーめん（780円也）」をポチ。

微妙に長い店内ですが手前のカウンター席に腰を下ろします。

5分後くらいに提供。ランチタイムを外しているからさすがに客入りも少なくサクッと提供されました。

う～ん、この席って窓に向いて座っているから明るいのはいいんだけど写真撮るとなると難しい・・・まいっか。

見た通り、煮干しがこれでもかっと抽出された感ありありのモスグリーンのスープですよ。

ます一口スープをズズズと啜ると・・・うん、看板に偽りなしまさしく煮干しがグイグイ攻めてくるスープですよ、これ。
この店 に爪の垢でも飲ませたい（笑）

麺は中細ストレートに低加水タイプで、他店と共通なのかな？旨いです。

そのままずるずるバクバク一気食いですよ。旨いわこれ

固形物を平らげた後もスープをチビチビやる手が止まらない
残ったスープをレンゲでかき混ぜると下から煮干し魚粉がブワワっと舞い上がります。

う～ん、なかなかの一杯でした。
こういう風に同じ名前を冠しながらセカンドブランド展開するのって受け入れるんだけどなぁ。
ねえ、せたが屋さん、TETSUさん。

ともあれ、
本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2016年9月27日（レビュー通算475軒目1,228杯目）

煮干しの楽観

東京都立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F

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