#16/60軒/73杯目 らーめん 炫(くろく)
仙台出張です 今回はなんと日帰り
とは言え、しっかりとラーメンと牛タンは食べる所存です(笑)
新幹線で仙台についてラーメン屋に直行です。ええ、そういうスケジュールで出張を組んでいますが何か?
直行したのは 炫(くろく)さん。7月の出張時に食べてめっちゃ旨かった ので今度は別メニューにチャレンジです。
で、開店の11時半に合わせて5分前に店到着。まだ開店してないし誰も並んでおりません。
まあいいか、ということで店前に用意された椅子に座って待ってますと、開店までの5分間で5名様がばらばらと現れて開店を待っておられましたよ。さすが人気店。
で、今日のチョイスは「しお(750円也)」。
前回が醤油だったので今回は塩で!という短絡的な発想です。というか塩も人気のようなのでね。
今回はカウンターの手前側に案内されて提供を待ちます。
しかし、どんどんお客さんが入ってきますね。すごいわこりゃ。
で、提供。
まずはスープをズズズと啜ります・・・うん・・・ ・・・う~ん上品
なんだろ、これ。
RDBの書き込みによると貝出汁とのことだけど・・・僕には合わないかな。
麺は醤油のものとは違い細麺平打ちのちゅるちゅる麺。
メンマはひと手間かけた逸品。チャーシューも旨い。
だけど肝心のスープと僕の相性がイマイチ。これ致命的。
ごめんなさい、今度来るときはまたガツンとしたスープのものをオーダーします。
ご馳走様でした!
2016年10月5日(レビュー通算478軒目1,233杯目)
P.S.
新幹線の終電までしっかりと牛タンは食べて帰りました。
あ、またまた大きい声では言えませんが業者さんから接待受けました(笑)
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