#16/65軒/82杯目 新橋 駿(しゅん)
久しぶりに新橋ランチ。どこ行くかなぁ。時計は12時過ぎだけど、実はそんなに腹は減っていない。
・・・最近あんまり食欲がないのよ・・・
それでも午後の業務に入る前になんか食っとかなきゃいかんので近場の手ごろな店を検索。
む、そうだ。駿の水炊きらーめんってのが旨そうだったな。あれ行ってみよう
で、入店してカウンター一番奥に腰を下ろし、奥様に「水炊きらーめん(850円也)」をお願いします。
前回訪問 は6月。早いなぁ、あれから5か月が経とうとしている。文字通り無我夢中の5か月だった。
などと考えていると提供。
ほほう旨そう。ではいただきマース。
まずはスープをジュルリ。
はあ、こうきたか。まさしく博多の水炊きスープのようだ。前回食べた鶏塩らーめんのスープよりは鶏油が抑え目かな?
旨いことは旨いがインパクトが少し弱い気もする。
麺は低加水のくっしりした麺。鶏塩らーめんと同じものだけど、この手のスープには低加水の麺がよく合う。
特筆すべきは鶏のぶつ切り。まさしく水炊き鍋に入っていておかしくないほどのサイズの鶏が5個ほど。・・・これは鶏好きには堪らないけど、お~れのポケットには大きすぎらぁ
ちゅーことでキャベツ、鶏、麺、スープと食べ続けて・・・味変すべくポン酢を少しスープに垂らしてみたのだが・・・これ失敗だったみた(笑)
なんかぼんやりした味になっちゃいました。
いや~、もっと腹減りモードのときに食べる一杯だったかな。
麺を少し残しちゃいました・・・店主さんごめんなさい
本日もご馳走様でした。近々リベンジしますから・・・
2016年11月11日(レビュー通算483軒目1,242杯目)
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