#17/80軒/86杯目 らーめんBUBU

本日は仕事はお休み！なのでサイクリングdeラーメンを楽しむことにしました。
ただ気になるのは先日から悩んでいる自転車のサドル問題

新調した2つのサドルは人間工学的にはすぐれているようなのですが、僕の坐骨との相性が悪いらしく30kmも走るとケツが痛い痛い
結局、7月まで使ってたサドルに戻し、角度調整しながら様子を見ることにしました。

で、今日のターゲットは3ヶ月ぶりのBUBUさん の限定「みそチーズ」。
SNSの告知を見るとこれがまた旨そうなんで期待大　早速行ってみましょう！

自宅を9時半に出発し、店前に到着したのは開店直前の11時半ちょい前。片道30km弱、楽勝楽勝(^^♪
りょ？もう開店しているみたいです。前々回 もそうだったし、どうやらいつも早めに開店してくれるみたいですね。いいことだ

お隣のビルはどうやら空き店舗のようでシャッターが閉まっている・・・では遠慮がちにそのシャッターの前に駐輪させてもらいましょう

入店して券売機と対峙。「みそチーズ」はどれだ？

なるほど「限定」のボタンか。
ちゅーことで「みそチーズ（800円也）」の食券を手に左奥のカウンターに腰を下ろします。
・・・で、ここで気がついた。

無料トッピングサービスのチケットを用意してくるの忘れた

・・・痛恨

ま、忘れたもんはしょうがない。素直に諦めましょう。

で、提供は7～8分後。
こ・・・これはすごい迫力！SNSの写真よりも数段迫力がある

ではまずスープからいただきまーす！
チーズの山を避けてスープをズズズ・・・と啜ると、

旨い

こってりとした味噌（色々凝ってそうである）にラー油が効いてピリ辛に仕上げられている。
そのまま太麺を啜り上げると、もうこれで充分なほど完成された味に感じる。旨い旨い。

では、チーズの山に取り掛かりましょう！

モヤシの上にこんもりと盛られたチーズにはタバスコが降りかけられているようで、鼻腔に抜けるツーン感がいい。
それにチーズとタバスコだけでなく色んなものが振りかけられていて実に凝った様相。
それでは、おりゃーっとチーズをスープに溶かしてもう一口ズズズと啜りなおすと・・・

イタリア～ン

これは異次元の世界。イタリアンを助長するかのようにチーズの山からトマトまで出てきた。
これは旨い！味噌とチーズって相性がいいんですね～。というか相性よく味噌を調整しているってことか。なかなか奥が深そうな味であります。

で、旨いうまいと食べ続けていると、7年前に大阪の大吾郎商店で食べた「トマトつけ麺」 を思い出した。
あれはもっとニンニクが効いてたと記憶している。でもこの一杯の方が完成度は高そうだ。

でね・・・ボリュームがあるのよ、この一杯。
朝食は食べていないのでおなかは空いているのだけど、このコッテリチーズが血糖値を上昇させて満腹感をもたらしているのかも知れない。

結局、固形物を完食したもののスープは大量に残してしまった。もったいなかったな

うん、でも旨かったなー、これ。満足満足

「ごちそーさまー」とどんぶりを高台に戻し「ありがとーございましたー」の声を背中に受け店を後にする。
メニューの研究意欲もあるし、実際に旨い。そして接客も素晴らしい。
いい店だよね。実に僕好み。次回の限定にビビッときたらまた自転車漕いで来てみよう。

本日も至福の一杯をご馳走様でした！

2017年9月15日（レビュー通算539軒目1,350杯目）

らーめんBUBU

神奈川県茅ヶ崎市幸町22-26 松下ビル1階

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P.S.
今日は往復60km弱。
懸案のサドル問題は一応良好でした。ただ、このサドルは股ズレするんだよなー（笑）
でも股ズレ防止には対応策があるんで、ケツが痛いよりは100倍マシ。

前日に深酒＆夜更かしした影響か復路で少々疲れが出て、いつも寄る江の島の休憩所でイビキかいて寝ちゃいました

そんなこんなで今日もいい日でした