#17/83軒/91杯目 らーめん 桃源
ここ数ヶ月は綱島の拠点に出勤していたワタクシなのですが、来月から横浜駅隣接の百貨店にテナント出店することになりまして・・・勤務地が自宅から激近となります
保険会社の地方営業所勤務時には徒歩5分なんてこともありましたが、首都圏に勤務し自己所有物件から30分以内で通勤できるというのはアリガタヤ~
ちゅーことで綱島振り返りのラーメン探索を・・・
でもね。
綱島で旨いと思ったラーメン屋は2軒しかないのよ。
そのうちの1軒である「もりの中華そば」 は店主さんが体調不良とかで閉店しちゃったのです。
では残ったもう1軒を堪能して綱島の旅を締めくくるとしますか。
ということで勤務地から10分ほど歩いて桃源さんへ。入店は13時40分頃。
この時間でも8割がたの入店率。さすがの人気です。
前回 は「コッテリうましお(890円也)」を食べて、あれはあれで旨かったのですが、今回は「うま辛しお(880円也)」をオーダーします。
楽しみだな~
で、提供は7~8分後。うんこりゃ見るからに旨そうだ。
ではまずスープからズズズ・・・
はああ~、まずは貝出汁がグイっっと来ますね。
前回はミルクのインパクトに注目しすぎてスープ本来の出汁感に着目できなかったかなぁ?
このスープはめっちゃ旨い!!!
そして細麺との相性が抜群!!!
スープの赤みほどの辛さはなくてピリ辛手前くらいの風味。塩スープの旨みを演出するのに最適な味付けとなっています。
麺が、具が、するすると喉を通り過ぎていきます。
こりゃ旨いよ
具のチャーシューはホロホロで言うこと無し。メンマ、茎わかめ、玉子、海苔はスープの脇をしっかりと固める助演賞。
こりゃ参ったな。880円はこの立地からして少し高めかもしれないけど、これは納得の一杯です。
あっという間に全てを完食してしまいました。
もっと近くにあれば毎日でも通いたい店です。・・・来月の転勤までにもう一回くらい来たいな・・・無理かな・・・
本日も至福の一杯をご馳走様でした!
2017年10月27日(レビュー通算540軒目1,355杯目)
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