#19/4軒/4杯目 麺屋M

坂東橋でお仕事。ちょっと早めに着いちゃったので一杯行けそうでR。

RDBをちょいちょいと探ると客先に近い場所に面白そうな店を発見。

早速行ってみましょう

ちょいちょいと予習すると「海薫るそば（750円也）」が良さそう。早速食券を買い求め、カウンター中央に腰を下ろします。

カウンター対面の厨房内には店主さんと思しき方がお一人で奮闘中。

常連さんと親しげにお話ししてます。なかなかいい感じ。

で、提供。

提供の際、「どんぶり右側には節が載っていますので右と左でスープの味の違いが楽しめます」的なことを告げられます。

ほほう、これは面白い！

で、試してみましたがワタシのバカ舌で分かるはずもなく・・・（笑）

しかしこれ旨い！スープも麺もうまいうまい。

で、スープも最後の一滴まで完食。

「ごちそーさまー」とどんぶりを高台に戻すと「あ、きれいに食べていただいて・・・」と嬉しそうな店主さんの顔。

いえいえ、こちらこそ嬉しい一杯でした。また来ますね。

本日も至福の一杯をごちそうさまでした！

2019年1月11日（レビュー通算595軒目1,493杯目)

麺屋M

神奈川県横浜市中区曙町4-45

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