#19/31軒/34杯目 麺屋 こてつ

今日は南林間でお仕事。

先々週はは柳華 でなかなかの一杯を堪能したのでリピートもありだと思ったのだが、新規開拓を選択。

札幌仕様の醤油が旨そうなこちらをチョイス。

RDBのレビューから、すみれの醤油みたいにニンニクの効いたスープだといいな・・・と期待。

券売機で「なまら醤油ラーメン（800円也）」をポチ。

カウンターに座り、お兄ちゃんスタッフさんに食券を渡し、ランチサービスの小ライスもお願いしました。

でね・・・

僕の一杯って、店主さんらしき方がド新人さんに指導しながら作らせておりました。
これがカウンターから丸見えなんですわ。
いかにも手際の悪い新人さん。思いっきり時間が掛かりながら作った一杯。

旨そうな感じがしない・・・

そりゃ新人さんの指導は必要だとは思うけど、ランチタイム真っただ中にやらないで欲しいし、客に分からないようにやらなきゃだめだよね。

味は札幌仕様というよりは、ほとんど富山ブラックでした・・・好みではなかったな・・・

前述の負のハロー効果もあり、半分以上残して店を後にしました。

ご馳走様でした。

2019年3月2日（レビュー通算609軒目1,522杯目)

麺屋 こてつ

神奈川県大和市林間1-8-9

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