#19/45軒/51杯目 麺どころ 魁
史上最悪の店に腹わたが煮えくり返りながら、空腹の腹を満たすべく(ややこしいがw)、自転車を走らせます。
で、新規開拓する気にもならないので、史上最悪に店から自転車で5分ほどの魁に訪問。(まあこう書くと史上最悪の店は僕の地元の店だとわかりますが)
今年2回目です。
過去2回の訪問でまだ未食のつけ麺をポチ。なぜか「ねぎ多め」のボタンのポチっとやったのだが、よく考えたら僕が欲しかったのはタマネギ多めだったな・・・まあいいか。
時計は12時過ぎなのでほぼ満員。幸い入店とともにカウンターが一席空いたので腰を下ろします。
コチラの店主さんも寡黙な方ですが、言葉少なではあるがしっかりとお客に対するリスペクトは忘れていない姿勢が見られます。
キビキビとした対応で程なく提供。
げっ、やっぱりネギ多めはいらなかったな(笑)
一口ズズズとやるとさらっとした豚骨魚介。なかなかのお味。
一方の麺。
太麺ストレートでくっしり感のあるいい感じ。
総じて旨い!
ここはラーメンよりつけ麺のほうが好みだな。次回もつけ麺にしてみよう。
旨い一杯で史上最悪店の火消しとしました。
本日も至福の一杯をごちそうさまでした!
2019年4月2日(レビュー通算617軒目1,539杯目)
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