#19/84軒/112杯目 わいず製麺

オフィスのすぐ近くに「わいず」が開店。

神田のお店には何回か訪問してるけど、最終訪問は3年前。ここにも不義理してるなぁ(笑)

さて、こちらのお店はつけ麺押しみたいですね。店外のイーゼルなんかもそんな感じ。

では乗っかってみましょう！

「つけ麺（880円也）」をオーダー。

しかしこの辺りは日大村といっても良いくらい日大生を始めとする学生が多い。最近の学生は外人さんも多くみられるのだけど・・・

左を見ると欧米系の外人女性さんお二人が上品にラーメンの麺を一本一本お口に運び中(笑)。まあいいけどねぇ😠

で、ほどなくして提供。

おお、なんとシンプルな麺顔。

わいずのつけ麺って神田のやつがこうだったから、もっとひねりを期待していたのだが。

早速一口いただくと、つけ汁に生姜をかなり強く感じる。そして豚骨がかなり濃厚。豚骨魚介の分類にはなるんだろうけど、生姜と豚骨がかなり前面に出ている感じ。

旨いことは旨いが、おじさんにはくど過ぎるかな。オフィス近くだから次回に期待！

ご馳走様でした！

2019年7月9日（レビュー通算647軒目1,600杯目)

わいず製麺

東京都千代田区西神田2-8-12

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