#19/93軒/142杯目 NOODLE VOICE
狭山ヶ丘でお仕事を終えて西武池袋線にて都心へ向かう。
池袋で一杯食べて行こうと思いRDBをゴソゴソやっていると・・・ホタテつけそば・・・NOODLE SOUNDSの文字に目が留まった。
どうやら駒さんが退いた後のおらがを継いだNOODLE SOUNDSで修行した方が独立した店のようだ。
おらがのDNAを引き継いでいる店のようなので期待して訪問。
池袋駅から割と近い場所にありました。
券売機で「濃厚ホタテつけそば(950円也)」をポチ。カウンター右端に腰を下ろします。
厨房内では店主さんと思しき方と女性スタッフさんが奮闘中。
ランチタイムは大盛まで無料とのことなので中盛でお願いしました。
で、提供。
まず麺量にびっくり。これで中盛かぁ。多分400gはありそう。
ではつけ汁を一口ズズズ・・・
うん、ホタテがぐいっとくるあたりはおらがを彷彿とさせる。
刻みタマネギも入っているが大根ブロックが入っているのもおらがDNAを感じる。
でも違うな。もっと粘度がこれでもかっと攻めてきたのがおらがの一杯。
もちろんこの一杯を否定するつもりはないし、これからは池袋で食べるときには迷わずこの店を選ぶだろう。
旨かったという気持ちと少々感傷的になった感情とが入り混じった複雑な心境で店を後にした。
本日も至福の一杯をご馳走様でした!
2019年9月13日(レビュー通算654軒目1,630杯目)
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