#19/111軒/174杯目 無鉄砲 東京中野店

西部新宿線沿線でお仕事。・・・上手くいきませんでした(*_*)

まあこういうこともあるさ。では途中下車で旨い一杯を食っていきましょう！

ってことで、電車の中で急に閃いて急遽、沼袋駅で下車。

てくてく歩いて無鉄砲に向かいます。

久しぶりだなぁ。中野店に訪問するのは9年ぶり2回目。大阪本店で衝撃の一杯を食べたのは実に10年前。

僕のラーメン生活にとっては重要なお店なのですよ。なので少しワクワクしながらの訪問。

訪問は開店直後の11時過ぎ。

入店して券売機に向かい、「とんこつラーメン（800円也）」ポチ。・・・むう(ﾟεﾟ )「いらっしゃませ」の声がないが・・・

すでに壁側のカウンターは埋まっていて厨房側のカウンターに案内されます。

で提供された一杯はそこそこの旨さ。

背脂を使わずに煮出したコラーゲンたっぷりのスープは旨い。

でもね。

この店の特長が消えていました。過剰なばかりのお客への興味。「スープの具合はいかがですか？」などのコミュニケーションは一切消えている。

それどころか、厨房内のスタッフさんは「いらっしゃませ」「ありがとうございました」などは全く口にしない。

厨房内でスタッフ同士談笑しているのだから、不自由な方ではないようです。

僕の5分後に入店した方とラーメンが同時提供ってのも解せないし、店内も雑然としていて掃除の手を抜いているのはありあり。

接客の興味を無くし、オペに手を抜いている店にはこちらも興味はない。

非常に残念。ごちそうさまでした。

2019年11月30日（レビュー通算667軒目1,662杯目）

無鉄砲 東京中野店

東京都中野区江古田4-5-1

無鉄砲 東京中野店のレビューを見る