#20/8軒/10杯目 中華そば 勝本

何かに引き寄せられるようにまた来てしまった勝本。

14時過ぎの訪問にも関わらず店外で5人待ちという繁盛ぶりはさすがです。

本日は未食の「塩そば（750円也）」をチョイス。

壁側のカウンターに座り黒いエプロンを装着し万全の体制で提供を待ちます（平和だなぁｗ）。

で、わが一杯の提供。まずはスープを一口ズズズ・・・

いや～、優しいながらも要所要所が力強い。

あっさりした鶏ベースに煮干しが上手く合わさり、あさり出汁も合わさっているとのこと。

旨くないはずがない。

チャーシューが控えめなのは偶然だろうか。白髪ねぎと糸唐辛子も良いアクセントとなってバランスが実に素晴らしい一杯です。

もちろん麺は中太ストレートのくっしりとした逸品。

旨いなー。当然ズルバクでスープまで完食。

メニューを見ると、なんとつけめんもあるみたい。次回はそれでいこう！

本日も至福の一杯をごちそうさまでした！

2020年1月14日（レビュー通算672軒目1,681杯目）

中華そば 勝本

東京都千代田区三崎町2-15-5 三崎町SSビル1F

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