本日は所用があり神田に参上！
選択肢が多い街だけに嬉しい悩みで訪問店を頭の中で考える。
でも遠出はしたくないので駅近の天一にすんなり決定。
久しぶりだなぁ。この店舗に来るのはなんと7年ぶり。
天一自体も田町で食べて以来の一年ぶり。味・・・忘れとるがな（笑）
入店はランチタイムを少々外して13時過ぎ。
それでも店内は7割方満席。カウンターは何とか一席のみ空いていてセーフ。
デフォの一杯をオーダーして堪能。
うん、変わりない気がする。旨いけど・・・さすがに若くないので一年に一杯でいいかも（笑）
接客は外国人労働者の割には気にならず。
またそのうちに来てみますかね。
本日も至福の一杯をごちそうさまでした！
2019年12月19日（レビュー通算668軒目1,668杯目）
朝早くから出勤。うーむ、腹減った・・・
ということで乗り換えの東京駅で改札から出て六厘舎へ。4か月ぶりか。ちょっと間が空きましたね。
朝8時ジャストにもかかわらず店内は満席。
まあ観光地ですから（笑）
「あさつけ（650円也）」は旨かった。消費増税で20円値上がりしたとはいえ、650円でしっかりしたチャーシューと200gほどの麺量、それに確実性のある旨い豚骨魚介つけ汁の提供はコスパが高い。
ご馳走様でした！
2019年10月17日（レビュー通算660軒目1,641杯目）
４月に一度訪問してイマイチだったのになぜか再訪してしまった。俺は記憶喪失か（笑）
悪くはないんだけどなあ。
このネーミングほどのインパクトを感じないからだな、きっと。
ネーミングは大事だわ。ごちそうさまでした。
2019年7月2日（レビュー通算644軒目1,595杯目)
神田駅前でサクッと済ませたかったので半年ぶりにこちらへ。あまり良い印象の無い店だけどランチタイム真っただ中であれば構わんだろう。
「つけ麺（760円也）」は可もなく不可もなく。
ロボットのような流れ接客は相変わらず。麺を胃袋に流し込むだけの店。
ご馳走様でした。
2019年6月20日（レビュー通算641軒目1,588杯目)
また来てしまった六厘舎。お昼時の行列に並ぶ気はしないけど、朝営業は10分ほど並べば大丈夫なので癖になりそう（笑）。2か月ぶりの訪問。
本日は大盛にしてしまった・・・
旨いです。観光地だけど（笑）
ごちそうさまでした！
2019年6月12日（レビュー通算640軒目1,584杯目)
六厘舎の「朝つけ630円也」。
それなりに旨い。観光地だけど（笑）
2019年4月23日（レビュー通算626軒目1,555杯目)
+
本日はお昼過ぎにホテルオークラベイにて表彰式&パーティに参加。
ではラーストで一杯いっときますかぁ。
ちゅーことで東京駅ラーストに着いたのは11時半頃。
並んでまで食べるのは嫌だったので、玉ブランドのお店に入店。
予習無しだったのでお勧めっぽい「抜群煮干し（1,000円）」なる一杯をポチ。
元気の良いお姉ちゃんにカウンターに案内され提供を待ちます。
比較的早めに提供されました。
・・・が、どんぶりのフチにこぼしたスープをふき取った跡が・・・スープをどんぶりに注ぐ際にお玉からこぼれてフチに付いたんだろうけど、こういうのキチッと拭いてから提供してほしいものだ。
ポキポキの麺とエグミすら感じるスープの相性は良い。
チャ－シューも味玉も旨いが、1,000円は高いよね。場所代としては承知の上で食べてるから腹も立たんけど。
ご馳走様でした。
2019年4月12日（レビュー通算622軒目1,546杯目)
本日も神田でランチ。
駅前でちゃっちゃと済ませたいとこなのだが、各店とも結構満席っぽい。時計は13時半という中途半端な時間なのにさすが神田駅前。
では久しぶりに神山に行きますか。自ブログを振り返ると８年ぶり。
予習なしの飛び込み訪問なので券売機と対峙して少し考える・・・まあ「濃厚つけ麺（860円也）」でいいか。
ってことで食券を買い求め、3分ほど店内で待機しカウンターに着席。
接客は悪くないっす。派手に声を出すでもなく、自然な感じで可もなく不可もなく。
厨房内では相変わらず、角煮を包丁で「ドンドン」っと感じで捌いている。
程なくして提供。おお！麺の上に角煮参上（笑）
以前はつけ汁内に角煮が入っていたけど・・・まあ、こっちのほうがビジュアル的にはいいよね。
中盛（300g）でお願いした麺をつけ汁にズハズバ漬けてズルズル食べる。
旨いね～！
最近は滅多にチャーシューは別オーダーしないんだけど、ここのチャーシューは増量してもいいかもね。
久しぶりに武蔵で食べました。旨かった！
本日も至福の一杯をごちそうさまでした！
2019年3月26日（レビュー通算614軒目1,534杯目)
本日は夕方から仕事なんですが、お昼から少しヤボ用があって能楽堂へ。
能楽堂から仕事に直行だから、東京駅あたりで朝食べておかなければ夕方までに飢え死にする・・・ということで、二度と行くまいと思っていたここの朝つけめんを食べていくことに。
ということで朝8時過ぎにラーメンストリートへ。
・・・なんと六厘舎に20名ほどの行列。しもた！今日は土曜日かぁ。さすが観光地・・・
とはいえ頭の中では既に朝つけめんに割り箸を割っていたので仕方なく列に接続。
券売機に対峙したのは20分後。
普通の朝つけめんを食べる予定だったのに、なぜか指は「特製朝つけ（860円也）」をポチ。
ま、いっか。
で一番右側のカウンターに腰を下ろして提供を待つ間感じたこと。
なんか接客が劇的に改善されてるんですけどー！
「よろこんで！」などのどうでもいい発声は一切なく、ごくごく自然にそして温かく接客が展開されている。
これはどうしたことか？最近巷で起こっている「バイトテロ」の防止に各企業が研修など従業員教育に（今更ながら）力を入れていると聞くが、六厘舎にもそれが良い影響を与えたのか？
で、そんな心境で味わうとやはりここの一杯は旨い。
麺もキレイに折りたたまれている。
これは経過観察が必要なようですね。
本日も至福の一杯をごちそうさまでした！
2019年3月16日（レビュー通算611軒目1,530杯目)
本日はお昼に原宿で仕事が終わった後は御茶ノ水のオフィスでデスクワークのみ。
山手線でぐるっと神田まで行って一杯食べていくことに。
神田で一杯というと最も楽しみなのが『』（無銘）の一杯。先月に引き続いての訪問。
記憶ではここではずーっとつけめんしか食べていないと思うので、今日は久しぶりに熟成練り醤油らーめんを食べてみることに気持ちを固めております。
で、入店は14時ちょい前。さすがにこの中途半端な時間ですから並びはなくすんなり券売機と対峙。
予定通り「熟成練り醤油らーめん（700円也）」を購入してカウンター手前に腰を下ろします。
このメニューは3年前に食べたっきりなので期待大です(^^)
この時間、店主さんは仕込みに集中しており、調理はスタッフさんが担当しているようです。
手際よく完成された一杯は程なく提供。ではいただきまーす！
まずはスープをズズズ・・・
むう(ﾟεﾟ )こんな感じだっけ？たしかにベーススープだけでは物足りない。早めに練り醤油をスープに溶いてしまおう。
ってことで、おりゃーっと練り醤油をすべてスープに溶いてしまって再びスープをズズズ・・・
・・・う～ん、やはりビシッとしない。なんかイマイチはっきりしない味に感じる。
3年前に感じた極端なクドさは消えているが、凝ったが故に芯がぼやけている感が拭えないか。
麺はお馴染みのパスタ風ストレート麺で旨い旨い。
ピリ辛ネギが唯一シャキッとした感じを醸し出す。が、全体に与える影響は限定的。
都度切り出すチャーシューは秀逸の品。
そして・・・キャベツが多すぎ（笑）まあ味の邪魔はしないけどね。
そのままズルバクで完食・・・とはいかず少しキャベツを残してしまいました。だって大量すぎるんだもんね。
う～ん、どうなんだろ。僕としてはやはりつけめんが秀逸の出来だと思う。
次回はトリュフの塩ラーメンを試してみるかな。
いずれにしてもこの店を応援していくことには変わりなない。
本日も至福の一杯をごちそうさまでした！
2019年3月13日（レビュー通算611軒目1,529杯目)
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